亀齢

すっきり

亀齢萬年　山田錦純米吟醸生原酒
酒造好適米の"山田錦"を丁寧に60%精白した、新酒の生原酒。
Alc17%
芳ばしく、山田錦ならではの顕著な骨格が私的感覚の疲れを感じさせず、むしろ膨よかさと芯を持ってくる。それでいて高精米らしい吟醸香。それでこの価格は凄い！
白玉、突き立ての餅、アカシア、洋梨、ライチ、杏仁。10日後、驚く程に香りがグラスから溢れる。なんかまた亀齢のファンになった出会い。

甘めのこってり、かなり甘めでした。

お神酒さん感

広島は広島市
亀齢酒造
亀齢　無濾過
五段仕込純米酒　八九　生酒
少し強めの飲み口ですが、後から濃醇な旨みが来ます。じんわりと美味しいお酒。

精米歩合92%！コメの本来の旨みも残しつつ辛口で締まっています。ん、旨い！
豚タン焼きと！

長野県上田市産山恵錦使用、純米吟醸。亀齢にしては香りもそれほど強くなく甘みも弱い。
米が美ヶ原山麓山で仕込み水が菅平流域だから、違う味のぶつかり合いで相殺されてしまったのかな。

辛口だけど飲みやすい！
米の甘味が感じられてとても美味しい！

旨みが強い！
最後だったので香りは薄いが、口から抜ける味が良い

辛口だけと、甘い匂い味

柔らかい旨みがあって淡麗でキレイな味わい。

純米吟醸
原形精米みがき
無濾過生原酒

信州 亀齢
純米吟醸 無濾過生原酒美山錦

発泡系

新橋

辛口でうまい

信州 亀齢 純米吟醸 山恵錦
精米歩合 55％
15度
岡崎酒造　長野

辛口純米 八拾
精米歩合80% アルコール17%
とても80%磨きとは思えない、雑味の一切ない綺麗な味わい。しっかり17度もあるのにアルコール感を感じない飲みやすさ。いろんな意味でヤバい！

純米吟醸ひやおろし酒まつり限定

広島のお酒。スッキリおいしー。

亀齢　特別純米原酒「宝亀（ほうき）」

(きれい)　辛口純米　八拾(はちじゅう)　火入れ　720ml ¥1,075(税込)
1、8Ｌ¥2,150(税込)
安くて旨い人気の辛口純米酒。とても80%磨きとは思えない、雑味のない綺麗な味わい。しっかり17度もあるのにアルコール感を感じない飲みやすさ。しかもこの価格。上質な味わいの純米酒なのにコスパ抜群。
フードロスの観点からも注目の低精米（精米歩合80％）が同居する注目を集める銘柄。 米を磨くほどうまい日本酒になる。そんな「高精米」神話の逆を行く「低精米酒」、それこそ「旨み」といえる新しい日本酒。
原材料:米、米麹
原料米:中生新千本
精米歩合:80％
アルコール分:17度
日本酒度:+5～+6
酵母:自家培養酵母
酸度:1.8～2.0

酒まつり限定　純米吟醸八反錦

香葉　精米歩合92% 八反錦

宝亀特別純米原酒　
精米歩合60% アルコール17%
味は少し酸味を含み、淡麗辛口ではないが、まったりとした辛さが口に広がる。

広島日本酒シリーズ

純米酒 寒仕込
精米歩合70% アルコール15%
キリっと辛口でキレがよくスッと入っていく。爽やかな飲み口だけど、それだけが際立っているわけではなく、ほのかな香りと旨味のバランスが良い

広島日本酒シリーズ

スッキリしなやかな味わいの大吟醸🍶