剣菱
剣菱酒造
みんなの感想
剣菱樽酒
姉崎八雲さんにて
樽の風味でいつも剣菱とはひと味違う!
神戸にて。じゃらんのちょい飲み。
「黒松剣菱 特撰」香りは少しアルコール感のある香りです。飲み口はスッキリで辛みがガツンときますが、その後に旨みがジンワリやってきます。過去の印象から避けてたけど、結構イケます。御燗すると、旨みが増してまろやかにまだなります。
昔は美味いと思っていたけど…
普通、かな
兵庫は神戸市
剣菱酒造
黒松剣菱 瑞穂
熟成を感じる口当たり。濃醇な甘味は和菓子のよう。アルコールはちょい強め。全体的に頑強な味わい。どっしり。盤石。
昭和な感じ。
アル添もまた良し😆
瑞穂 黒松剣菱 フィレンツェサケ
いつもの剣菱!可もなく不可も無くって感じやね。とろみがあって慣れた日本酒。
すっぱい!すきちゃう!
フルーティー系の吟醸酒に飽きた時、たまに飲みたくなる剣菱。今回は『黒松剣菱の特撰』です。
若い頃は剣菱の良さが全く解りませんでしたが、還暦を過ぎると熟成ドッシリ芳醇旨口の味わいがたまらなく落ち着きます。
口に含むとカラメルを焦がした様な香りと甘み、そして濃厚な旨味、力強い酸味が広がります。
税込2,098円也(コスモス)
【黒松】アルコール分17度
灘の生一本
酵母 ー 度数 17.5度
酒米 ー 精米 75%
酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 0.6
3BY 3.9 1980円/720ml
11月5日開栓。灘酒研究会の各蔵から兵庫県産米のみを使って醸造。古酒の黄金色。古酒の香だがクドくない。口当たりは丸み。先ずスッキリだが、古酒の甘味にまろやかなコクの旨味。次いで強めの酸苦味で〆て旨い。11月6日完飲。
瑞穂
灘酒乾杯フェスにて
なんでんのん 面白いネーミング! 山田錦?! 向島かどや
【黒松】アルコール分17度
この辛さとキレキレの旨さ。剣菱の名の通り!
ザ、アルコール
草っぽい香りあり。
そのままは★1
ぬる燗で美味しくなるが★2
口当たりは好きではないが、後味はよし
古かった?
黒松剣菱@茂とも
剣菱よしもすっきり飲みやすい
黒松剣菱
アルコール分17度
製造年月2021.12.23
レンジ燗用瓶欲しさに購入
アルコール感あるが、黒糖の香り、旨味が来る
呑み口まあまあ
0.306税込
黒松剣菱 特撰
再 2023.1.20
再 2023.2.5
再 2023.3.22
再 2024.3.4
熱燗では王様
今年もこの季節がやってきました。
極上黒松剣菱
白田 剣菱竹泉 一期一会愛酒
黒松剣菱
2021/10/12 @若物頭 体調○
しっかりとした旨さと甘さ