半蔵

純米大吟醸 神の穂
初めていただきます、三重県産の材料で仕込んだ一本とのこと。
大吟醸らしく香りは華やかですが、落ち着きもあり。メロウな和梨ニュアンス。口当たりはとても軽やかでまろやか。まるで絹のよう。そこから広がるのは、上品で優しい甘さ。雑味のない味わいで、キレる必要のないほど。
食中酒として飲むなら、もう少しパンチがあっても良いような気がしますが、単体で飲む、あるいは食中酒としても、値段も考慮すると文句の付けようのない美味さ。

美味しい
鳥羽土産

鍋によく合う
辛口との表記だけど、すっきりしていて、甘い

大田酒造

ひやおろし原酒。特別純米酒。阪神にて買う。今日は大分椎茸の卵焼きとバターナッツと生ハムのサラダで飲む。

特別純米酒　ひやおろし原酒。米の味を感じる、旨味の乗った食中酒。

絶空半蔵 純米大吟醸 木桶仕込
神の穂100％
精米歩合50％
15度
大田酒造　三重

裏・半蔵 神の穂 純米大吟醸 中取り
精米歩合50％
15度
大田酒造　三重

スッキリ、辛口。

半蔵 特別純米酒
涼夏 金魚ラベル

ラベルは、涼しくとても好み
手裏剣おしゃれ

香りはそれほど

飲み口柔らか　サラリとしながら、割と続く甘みから柑橘の苦味
時間経つと薄くなる

4種飲み比べ1,000円

3.6

神の穂～‼

木桶仕込み‼

生酒～‼

ささにごり～‼

i田(イダ)～‼

赤ラベル大好き～‼

金魚ラベル・・・夏に最高～‼

半蔵うこんにしき最高～‼

これも大好きです。

特別純米酒　辛口

精米歩合　60%
アルコール分　15度

スッキリ、米の味もしっかりとして、飲みやすかった。

@伊賀上野城

純米大吟醸 神の穂 MK3
4.5 50% 15度
フルーティー感すごいが酒感も強い
裏の方がスッキリかも

森下商店さん限定品

匂いフルーティ。
飲み口まろやで甘みあり。
口の中に酸味が広がっていくが、間延びせずにすっきり落ち着く。

飲みやすい。癖がない。どんな料理にも合いそう。

純米吟醸 神の穂
にごり生原酒

純米辛口
65％ 15度
甘味が少ないフィルティー感ない
スッキリ淡麗