手取川

Sparkling 純米大吟醸 45
泡がしゅわしゅわ、オリも結構絡んでる。高精米のためか非常にスッキリした口当たりで、甘さが上品な楽しいお酒だった。

純米辛口しぼりたて。
スッキリした辛み。
旨味もくっきり。
焼いた車海老の香りに負けない。
美味しい。

吉田蔵 大吟醸
まろやか、飲みやすい
コスパ最高

大辛口との表記でしたが、嫌な喉のつっかえが無く、まろやかな辛口でした。
好きな味。

純米 生原酒 しぼりたて とてもフルーティ、甘い香りで、マスカットのような甘味、
微発泡、フレッシュで美味しいです、
苦味辛味は感じない程度、
生しぼりたて好きにはオススメ。

純米大吟醸
鳥山居。

好きな手取川。ゴージャス雲丹、イクラ！@本郷の寿司屋

手取川 純米大吟醸 Kasumi

山廃純米大吟醸 無濾過 原酒 ２本目。
金沢の思い出とともに。

石川県 手取川 山廃純米吟醸
香りに癖があるけど、後にひかないので意外とするする飲めます。酸味があまりないからかな。

いくらでも飲めちゃう
お米って花だっけ？と錯覚してしまうくらい。
甘くてフルーティで果実酒のようなお酒

山廃純米大吟醸 無濾過 原酒。
金沢土産。

本日人間ドック終了。兎に角、トランプ大統領来日で、どこに行っても都内はお巡りさんだらけ。自宅でお酒をゆっくりとが今日は正解かも。

月曜日、火曜日は日比谷の会社のビルも正面は通行止め。

手取川 あらばしり 大吟醸

手取川。山廃純米ひやおろし。
金沢の郷土料理とともに。

@金沢、かぶ菜

スパークリング純米大吟醸
精米歩合45%、アルコール分15度
にごりの発砲日本酒。甘味と苦味のバランスが柑橘系のような味わい。

手取川スパークリング ライチの香りが爽やか(^o^) 下に沈殿してるので少し振って混ぜたいが、スパークリングなので静かに開けないとシュワシュワ溢れて、開けるのに一苦労💦 シャンパングラスで飲むとGood🥂

純米大吟醸
ひやおろし

淡い黄色味で、微かなアルコールの香り。フルーティな甘味からピリリッとまろやかな辛味が最後まで続きます。コトブキヤにて。

美味しい

いい酒が入ったと、寿司屋の大将。
純米吟醸 石川門 生原酒。
私好みの酸味。
本郷 寿司屋

吉田蔵 純米酒 吉田酒造店 石川県白山市安吉町
旨み、辛口がちょうどいい

山廃本醸造
クセになる感じ

味、香りのバランス絶妙。
旨い！

大吟醸 程よい甘い香り、やや辛口、
甘みからの後味は辛苦味が少々、
だがスッキリしていてグイグイ派です、
辛美味で飲みすぎ注意。

手取川 純米大吟醸 水琴のしらべ
あらばしりらしいフレッシュな風味。
酸の余韻はまさに水琴窟を聞くかのよう。