手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川の日本酒はフルーティーで、甘味と酸味、苦味のバランスが良く、辛口系の味わいです。香りは華やかで、口当たりはサラッとしています。また、フルーティーさも感じられ、食事との相性も良いようです。また、一部の酒は微炭酸や木桶の風味も楽しめるようです。
みんなの感想
味わいはあっさり
呑みやすいので食前酒向き😆
しぼりたて 純米生原酒 最初、香りを嗅いだら苦手なセメダイン臭がして「駄目かも｣と思いきや呑めばピリピリ酸味がスッキリして、すいすい入っていく♪ご近所さんから貰ったマスの塩焼きと一緒に乾杯♪
お客さんとの二次会にて。
甘口だけど甘過ぎない
吉田蔵
香りあまりない
甘めのあっさり
ややふくよか
辛口。
吟白寿 特醸 大吟醸 おり酒 生酒
大吟醸。山廃仕込み。透明。フルーティー。柑橘類。肉桂！面白い！
大吟醸。山廃仕込み。透明。フルーティー。肉桂！面白い！
一滴入魂
冬純米
バランスが良い❗
貴醸酒。にしては甘さ控えめ。
あらばしり大吟醸→星5、最高に美味しい。
あらばしり純米大吟醸→星5、ただし、あらばしり大吟醸の方がすっきりしてより美味しい
純米吟醸生原酒→星5、強い甘さとフレッシュ感。最高。
手取川 冬 純米辛口
原材料：麹米 山田錦、掛米 五百万石
精米歩合：麹米 50%、掛米 55％
日本酒度：＋0
酸度：1.5
アミノ酸度：2.3
アルコール度数：16%
手取川の四季シリーズ「冬」が入荷。今期に収穫された山田錦と五百万石を使用したフレッシュ感と爽やかな香りのある純米酒。辛口酒質ながら、米の甘味と深みが顔を覗かせ、じんわりと込み上げてくるようなコクもあります。しかしながら後口はしっかりとしたキレ味が冴える季節限定酒です。
冷やで。微発泡でうまい
大好きな手取川。
初めて呑む
新酒しぼりたて。
甘めだけど 優しい味
口に含むとすぐに鼻に通るスッキリとした辛口
口の中で余韻が残る
すっきり、すごく甘い
アル
純米生原酒 しぼりたて
いつもは吉田蔵純米吟醸ですが、初挑戦しました。
ふわりと爽やかな香り。ふくらむうまみ。スゥッとキレ。おいしい。
おいしかった
Sparkling 純米大吟醸 大人の贅沢
自然発酵の細やかなスパークリング、軽やかな香りと甘味のある口当たりでスイスイいけてしまいます。
石澤酒店にて購入
すっとおいしい
青リンゴっぽい