手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川の日本酒はフルーティーで、甘味と酸味、苦味のバランスが良く、辛口系の味わいです。香りは華やかで、口当たりはサラッとしています。また、フルーティーさも感じられ、食事との相性も良いようです。また、一部の酒は微炭酸や木桶の風味も楽しめるようです。
みんなの感想
手取川 純米吟醸 生原酒
シャキッと辛口でも、とてもフレッシュでフルーティ
とっても美味しい夏酒
手取川 kasumi 純米大吟醸
光屋 720ml 1,980円
精米歩合: 掛米45%、麹米45%
度数: 15%
にごり。発泡性ありプチプチ感、濁りの米のあまみ。とにかく甘い！開栓して1週間経ってもフレッシュさは損なわれず、新たなコクが出てきているような気さえする。うまい。
本流純米大吟醸
程よい酸味、爽やかな口当たり
オリジンシリーズ niji 純米
麹:山田錦21％;掛:五百万石79％
60%
純米大吟醸 百万石
手取川は飲んだことがあるけれど酒米「石川門」は初めてかも。
北陸のお酒は外れないなぁ！美味しい！
微発泡
美味い
常温で。しっかりだけど、後味スッキリ。
手取川大吟醸名流
手取川
Sparkling dot
原酒で白く濁っている。
栓を開けたときにポンと発酵しているようだ。
白ワインのような。息子さんの杜氏がつくったものらしい。
純米生原酒しぼりたて 麹米60%
掛米65% al14
ふくよかな香りと優しい味わい
20210423えんや西/柏/平
20210416茅ヶ崎えんや 西田
手取川 春 純米 辛口 生酒 百千鳥
臼濁りの甘さはあるが切れは良くスッキリ。 開栓時微発泡。
吉田蔵 山廃純米無濾過原酒
米から酵母まで地元産のものに拘った優しい純米酒。飲んでいて、うん、たしかに優しいお味笑。少し自分には物足りない、、という感じ。
テロワールっていう言葉はワイン用語だけど、すっかり市民権得ましたなあ。
tedorigawa neo.2019
百万石乃白
山廃純米無濾過原酒
美味しい
20210322 石川県白山市 吉田酒造店 手取川 春 純米 辛口 春 純米 百千鳥（ももちどり）季節限定 うすにごり 辛口 フレッシュな飲み口! さすがです。 ハズレがない蔵元です。
吉田蔵。
山廃。
微発泡。
グレープフルーツのような、
梨のような、ヨーグルトのような。
さわやかで飽きない。
甘めで、飲みやすい。食事中に呑んでも、邪魔しない。
メロン！！！！
冬林檎
果実のような香り
柔らかな甘味
大好き❤
neo. 山廃純米無濾過原酒 生詰
百万石乃白 70% 女性杜氏
セキハナレ
大吟醸あらばしり
大吟醸らしい〜ーースッキリ感と爽やかさの融合
手取川 Sparkling dot
2/8購入
￥1,800-(税別)