手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川 大辛口 名流 純米酒は、吟醸香がありながらも辛口であり、石川県の復興支援を行う一杯である。香りは林檎と蜂蜜のようで、スパークリング感がある。また、淡麗でフレッシュさを兼ね備え、濃厚な味わいとキレの良い後味が特徴だ。飲みやすさやフレッシュ感、やや苦味も感じられる一方、ほろ苦い後味も楽しめる。また、炭酸がふんわりと感じられ、低アルコールで飲みやすい仕上がりである。
みんなの感想
忘れた
大吟醸 特A山田錦45
南国果実様の濃い香り。しっかりした甘酸からじっくりと旨がジワる。喉越し後はビター。舌全体に余韻を残す。これは杯が◎。酸と微ピリがよく分かってバランス良。前半は今時イケメンで後半は昭和のダンディおじさんみたいな。セクシーです。焼鳥塩・野沢菜漬け・海鮮蒸し焼き、いずれも酸前旨融合に。焼鳥はwith柚子胡椒で悶絶！アテ次第ではなく、アテればなお良し、といった様相。どっちも文句なしに、んまい。親父に飲ませたかった。
四合1650
微発砲。少し甘みが残るが、抜栓後は味が安定。食前酒。主張が強いので寿司には合わなかった。
コクとキレの両方が楽しめる
U Yoshidagura 純米原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
ぬるかん。
重厚なアルコール感と甘味が膨らむ。
手取川 純米 名流 大辛口
純米吟醸 ”石川門“ 生原酒
香りはやや酸味がかった感じだが控えめ。色は微かに黄色がかっている。
口に含むとメロンの味が凄まじく、鼻に薄いメロンの味がすっと抜ける感じが強い。舌全体に広がった時は酸味が強くなってくる。程よくも控え目な辛さもあり様々な味が入れ替わる。
飲み切り時はガツンと力強く、後味は酸味が強めだが米の味もしっかり残る。
純米酒ではあるが、香りが強く、でも味がしっかりとしていて不思議な感じ。香りが強い信濃鶴とは全く別の系統ではあるが、これもまた美味い。
開封時は鼻にくる香りが強いだけで味が弱く、悪く言えば薄いメロン汁を飲んでいるかのようで、いまいちな印象だった。が、日に日に味がのってきて良い感じになった。
値段は1升で¥2,300とコスパも良く、また機会があれば買いたい。よこぜきで購入。
山廃仕込
純米酒
手取川 純米大吟醸 生酒 特醸あらばしり
開けた日はフレッシュでうまいな、という印象。
数日後には香りと旨みが何倍にも膨らんだような、それでいて後口はすっきりとして大変うまい、に変化。生酒はこういう変化も楽しめていいなー
純米生原酒 しぼりたて
こりゃ美味いわ
うまし
甘辛
最初違和感あるものの結局すっきりしておいしかった
手取川 吉田蔵
山田錦 45%
山廃純米吟醸
生酒２０１９年のあらばしり
自宅から出られない、🏠での飲みにぴったりの味わい(◍•ᴗ•◍)❤
やや酸味を感じるスッキリ系(^^;;
手取川
純米吟醸
すっきりさわやか大吟醸！
フルーティでスイスイです
そしてお手頃価格がなんともまぁありがたい
今後も買っていきます
20200402 石川県白山市 吉田酒造 手取川 酒魂 純米吟醸 スッキリして 柔らかい純米吟醸です。ずっと飲めるよいお酒です。
向日葵 グラス 700円
純米
手取川 u yoshida 山廃純米無濾過生原酒
かもすや酒店 荏原中延駅前店
山廃だけど優しい味わい😌
手取川 吉田蔵U。
スッキリとふくよかのいいとこ取りをした感じ。
2020 3月時点トップのお酒。
文句なく、「美味しい」日本酒。