手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
手取川 大辛口 名流 純米酒は、吟醸香がありながらも辛口であり、石川県の復興支援を行う一杯である。香りは林檎と蜂蜜のようで、スパークリング感がある。また、淡麗でフレッシュさを兼ね備え、濃厚な味わいとキレの良い後味が特徴だ。飲みやすさやフレッシュ感、やや苦味も感じられる一方、ほろ苦い後味も楽しめる。また、炭酸がふんわりと感じられ、低アルコールで飲みやすい仕上がりである。
みんなの感想
20210322 石川県白山市 吉田酒造店 手取川 春 純米 辛口 春 純米 百千鳥（ももちどり）季節限定 うすにごり 辛口 フレッシュな飲み口! さすがです。 ハズレがない蔵元です。
吉田蔵。
山廃。
微発泡。
グレープフルーツのような、
梨のような、ヨーグルトのような。
さわやかで飽きない。
甘めで、飲みやすい。食事中に呑んでも、邪魔しない。
メロン！！！！
冬林檎
果実のような香り
柔らかな甘味
大好き❤
neo. 山廃純米無濾過原酒 生詰
百万石乃白 70% 女性杜氏
セキハナレ
大吟醸あらばしり
大吟醸らしい〜ーースッキリ感と爽やかさの融合
手取川 Sparkling dot
2/8購入
￥1,800-(税別)
日本らしい
スッキリしてる。
冷やでもぬる燗でもgood
吉田蔵（山廃純米無濾過原酒）
精米歩合:60%
アルコール分:13%
華やかで後味もスッキリ。
とても呑みやすい良いお酒。
肴
生湯葉
アスパラの塩茹で
砂肝のコンフィ
ローストビーフ
塩辛ポテト
手取川 冬 純米辛口
2021/1/29 ＠tabi 体調○
ややガス感が残るフレッシュな辛口
手取川 冬 純米•辛口
美発泡で開封からシュワッという新鮮な音と柔らかでふくよかな香りが一口目の期待度を高める。
その一口目はじんわりと甘みのある飲み応えで、次第に鮮やかで繊細な後味に。
手取川 冬林檎
※7号酵母を使って温度管理でリンゴ酸の酸味を出している
2021/1/22 ＠tabi 体調○
上品で綺麗な感じの酸味
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり
あらばしりのガツンとくる口当たりではあるが、その後に豊かな旨味とメロン香、甘みはあるがスッと引き染み渡る。かなり旨い酒。
大吟醸 生酒 あらばしり
ぴりぴりとくる感覚
飲みやすい。
おかずに負けない
なべまさむね
クラシック気味だけどスッキリマイルド。後味に少し辛味もあって食中酒としては🙆♀️
石川土産
香り少なめ。大辛口とは書いているものの、そこまでは辛くない。飲みやすい感じ。
彩鷄＠上井草
冬 純米 辛口
山田錦・五百万石 麹50%／掛60%
多嘉屋
純米 生原酒 しぼりたて
60%/65％
四季彩いきり
手取川 No.7 山田 山廃 純米大吟醸2019
美味しいです！濃くて余韻が残ります！
手取川 No.3 七代目山廃純米大吟醸 2019-2
美味しいです！まろやかな酸味と甘さです！ヤバイです！割とスッキリ！
石川県白山市の純米大吟醸酒
手取川 矢島酒店 別誂至高
純米大吟醸 特醸あらしぼり 生酒
香り良く、フレッシュ感に溢れジューシー。とても飲みやすく美味しいお酒です。