豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
純米にごり酒
豊盃は色々飲んだ事あるけど今までにない感じで美味い！
青森・弘前市の酒、豊盃！
特別純米酒！
師匠からのお土産！
わざわざ青森の酒蔵＆酒屋巡り
旅行に行かれたとは(￣▽￣;)
真似できん！(笑)
ありがたく頂きます！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
豊盃 亀の尾 純米にごり酒
上澄みはさっぱり、綺麗な甘旨味からす〜っとキレる！おりを絡めると甘旨味がさらにア〜ップ！w
爽やかな酸味もアップしこれまたす〜っとキレる！まいう〜！www
純米吟醸 華想い 香りは吟香豊か。
味わいは日本酒らしいギャップを感じる。
特別純米酒
豊杯の特徴は香りと酸でしょうか。弘前の蔵らしく立ち、含み香共に林檎🍎様。甘旨味のバランス良く、強めの酸が心地の良い余韻として残ります。香りが爽やかなので単品でも食中酒でも。ヒラメのポン酢添えがぴったりでした。豊盃を含むとヒラメがキュッと締まるのが分かります。酒も魚も甘い。田酒も良いけど豊盃もね❤️好適米:豊盃米 〼@盛岡
純米大吟醸 生酒 豊盃米
頂きもの……。
万人にウケる呑みやすさ……。
旨口でコスパいい
旨味 香り芳醇
弘前に出張時に偶然酒蔵（三浦酒造）を発見。迷わず立ち寄り。
美味しい。コスパ最高です。
豊盃 特別純米酒
甘くてフルーティ！酸味がちょい強め。スッキリしてて上手い！
4.7！
豊盃 純米しぼりたて
のみやすい
えびさんのパパさんのお土産。
飲み口はあっさりしてて飲みやすいイメージ
＠今彩 神楽坂 和フレンチ
つるし酒 大吟醸。
香りは熟成したメロン香。
口に含んだ瞬間ほのかな甘さと苦味が感じられる。
後味は程よく苦味が残り、再度甘さが上がってくる。
余韻はあまりない。
レインボー！今年の呑み納めはこちらっっっ！
お酒は、豊盃米を39％まで削って造った純米大吟醸の生酒です。
豊盃だけが使っている豊盃米、その豊盃米の精米度39％純米大吟醸でございます。
原料米 豊盃米 精米度 39％
酵母 協会1501号 アルコール度 15-16％
麦酒庵にて
甘さはあるけどすっきり
さらっとろっ
甘いけど美味
純米大吟醸だが、少し後から甘みが出てくる。
すっきりとした飲み口、フルーティな味わい✨
豊盃 豊盃米 純米大吟醸 生酒
こちら「豊盃米」の噂のレインボーラベル、お正月にもってこいの生酒ですね〜！
程よい吟醸香から〜のフレッシュ＆綺麗な甘旨味と上品な酸が絶妙！まいう〜！www
青森県弘前市。
フルーティ、飲みやすいが主張がないかな。
特別純米 ひやおろし 2018
豊盃 純米しぼりたて 限定品
奥深い味わい
町田市 日本酒ラボにて