結

茨城県結城市
結城酒造
結
特別純米
精米歩合60% きたしずく
北海道の酒米を使ったお酒コンテストで優勝したお酒。

茨城県結城市
結城酒造
結
純米吟醸
精米歩合50% 一番星

茨城県結城市
結城酒造
結
純米吟醸
精米歩合50% まっしぐら

茨城県結城市
結城酒造
結
純米大吟醸
精米歩合38% 岡山県産赤穂雄町

結ゆい。火災で焼け残った蔵から取り出されたお酒です。
甘みと旨味のあるしっかりしたお酒で品質に問題はありませんでした。

結ゆい　純米大吟醸　酛　特別限定　雫石。高いお酒です。高そうな品があるピュアな甘みでした。

何とも悲しいニュース。先日伺った蔵が全焼とのことで沈んでいましたが、残っていたお酒に急遽白黒コピーしたラベルを貼って支援できるようにしてくれたとのことで迷わず購入。掛け値なしにとても美味しいお酒。どうにか復活して欲しいです。
純米吟醸酒 まっしぐら

特別純米酒
先日火事があった酒蔵さん
どうにか無事で良かった
少し甘めだけど味わいがあって美味しいお酒を作るので、この先も続けてほしいな

大好きな「結」今年はこれが最後ですが、是非復活してほしい酒蔵です。

特別純米酒。食べるお米で作ったやつ。風味が少し独特で雑味は感じるかな。

特別純米酒。火災後に出荷したもの。ラベルの感じが泣ける。甘みがしっかり目かな。

結ゆい　純米吟醸酒　50％　16度　使用米まっしぐら100％
20220511蔵が火災で消失‥　別の蔵で管理されていたものを出荷とのこと‥　
義援金500円分付いた商品でした。少しですが足しになれば。
久しぶりに頂きましたが、味は好み！ほんのりストロベリーの酸味。甘さは少なめだけど味旨味があって単品でもドンドン飲める！
応援してます！

結ゆい 純米吟醸 雄町 亀口直汲み
開栓と共に華やかな甘いベリー系の吟醸香が漂います。
上品で濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がり、苦渋＆辛でスーッとキレる。余韻もたっぷりで旨い❗️
オマチストにはたまりませ〜ん🤣
呑んで応援‼️

純米吟醸 山田錦 亀口直汲み
製造年月2022.1
720ml

火事で大変だと思うけど、頑張ってまた、美味しいお酒作ってください！

結ゆい　赤磐雄町亀口直汲み

美味しいとは思いますが、雄町の美味しさを出しきれていないように思います。

火事を出されてご苦労されてると思うので、お見舞いの気持ちも含めて星四つにします。

特別純米 亀口直汲み

亀口直汲み
特別純米　生酒　きたしずく
さっぱりして飲みやすい

特別純米酒　生酒
一番星　亀口直汲み
沖縄県　きち屋にて

結ゆい　純米吟醸酒　ひやおろし
赤磐雄町

美味しい！
ふきよかな味

結ゆいシリーズ　間違いない❗️

結ゆい　雄町　亀口直汲み

これ、好き！
フルーティ

特別純米酒　きたしずく　亀口直汲み

フルーティな華やかな香りが結構好きかも。
後味爽やかな、春の酒。
かしべさん　8周年のお祝い！

特別純米酒　赤磐雄町米　亀口直汲み
芳醇な香り　ほんのり甘み、そのあとキリッとバランス良い

先日の雄町の砂糖感とはまたガラリと変わって食中酒寄りのバランス。甘めの飲み口がゴクゴクイケる感じ。そろそろ季節になってきた生の岩牡蠣と合わせると予想通りドンピシャ。この蔵のお酒はホント面白いです。
結ゆい 特別純米酒 一番星

後味を含めて砂糖のような味わい。もう少しガス感+フレッシュを期待していましたがとても特徴的で他にはないバランス。とか言っても充分美味しいです。北関東のお酒は奥が深くてスバラシイ。
先週末の北関東遠足の戦利品。
蔵元はなかなか入りづらいですが丁寧に対応いただきました。ありがとうございます。
結ゆい 純米吟醸酒 雄町 亀口直汲み