結

むすび
米の旨み。ほどよい甘辛。雑味が心地よい ★3.8

【来福酒造バージョン】純米吟醸(精米歩合50％)、生酒、岡山県産雄町100％、茨城県酵母「SYS」、アルコール分16度

純米吟醸 雄町
三千櫻酒造バージョン

結 特別純米

2024/2/19 @tabi 体調◯
まろやかで上品な甘さ

純米大吟醸　生酒　赤磐雄町38%
甘み　三千櫻　つみりの

特別純米　岡山県産赤磐雄町米

梨のようなやさしい香りと雄町のふくよかな甘み。スッキリしたやや辛口。

特別純米　三千櫻✖️結　赤磐雄町
協会14号　つみりの

三千櫻✖️結ゆい 特別純米 赤磐雄町
開栓と共に柑橘系の上立香。
濃醇でふくよかな甘旨味＆酸がパッと広がってスキッと辛＆苦でキレる。ほんの〜り喉の奥にチリチリ感も😊
甘酸っぱくてジューシーなテイストのこちら、
酸が強めで暑い夏には最高〜😊

三千櫻さんの結
赤磐雄町
特別純米
昔の結を思わせる甘味と程よい甘さと苦さの残り具合。
来福さんが悪いわけじゃないけど、やっぱり比べてしまう

純米吟醸 生酒
酒米:雄町
アルコール分:16度
精米歩合:50%
来福で造った結
まろやかな味わい

北海道の地で結が復活しました♪
嬉しい❗️

北海道で醸したお酒

口当たりは以前の面影を感じませんが、その奥にあのトロッと甘い風味。きたしずくの少し硬めの印象は悪くなくむしろ良いかも。
引き続き微力ながら応援していきます。
特別純米酒

結ゆい　純米吟醸酒　生酒

火災後救い出された一本
呑んで応援！

【救出酒】純米吟醸(精米歩合50％)、火入、山田錦100％、アルコール分16度

結　

火災現場から救出したお酒。
ありがたくいただきました。

多摩市　小山商店にて購入

結ゆい　純米吟醸酒　火入　
復興支援酒
香はさほど感じないが、味わいはフルーティーで甘みを強く感じます。若干の苦味があるが後味はスッキリしています。
結城酒造さんが一日でも早く復興できるよう願います。

茨城県結城市
結城酒造
結
純米吟醸
精米歩合50% 一番星

茨城県結城市
結城酒造
結
純米吟醸
精米歩合50% まっしぐら

茨城県結城市
結城酒造
結
純米大吟醸
精米歩合38% 岡山県産赤穂雄町

結ゆい。火災で焼け残った蔵から取り出されたお酒です。
甘みと旨味のあるしっかりしたお酒で品質に問題はありませんでした。

結ゆい　純米大吟醸　酛　特別限定　雫石。高いお酒です。高そうな品があるピュアな甘みでした。

特別純米酒
先日火事があった酒蔵さん
どうにか無事で良かった
少し甘めだけど味わいがあって美味しいお酒を作るので、この先も続けてほしいな

結ゆい 純米吟醸 雄町 亀口直汲み
開栓と共に華やかな甘いベリー系の吟醸香が漂います。
上品で濃醇な甘旨味が口いっぱいに広がり、苦渋＆辛でスーッとキレる。余韻もたっぷりで旨い❗️
オマチストにはたまりませ〜ん🤣
呑んで応援‼️

純米吟醸 山田錦 亀口直汲み
製造年月2022.1
720ml