杜の蔵

純米大吟醸 斗瓶採り雫酒
ふくよかな甘さとキレよくぬける味わい。正月らしく贅沢なお酒。うまい。

ひやおろしどす
バランスのよいお酒です
高評価！

一年熟成。
うすにごり。
すごくジューシー。お米のジュースという感じ。香りも鼻に付く程キツくなく甘さが美味しい。

福岡の醸造酒場 アジートさんで呑みました。蔵元まで行かれて仕入れたお酒とのことです。

二の矢 65% 夏生 山田錦 純米
セキハナレ

槽汲み

濃口で甘め。若干舌に炭酸が残る。
飲みあとが少しのこるが、癖のある味わいで美味しい。
ちとくどいが。

牡蠣の南蛮漬けと貝ひもで。

やば。確かに教えてもらった通り美味しい。。

雲霞風、純米大吟醸滓酒ブレンド。九州で一店しかおろしてないらしい。にごりなのに、辛口で旨い。

とにかくおいしい！

飲み口まろやか、食中酒にピッタリ‼️