射美

特別純米 槽場無濾過生原酒
砂糖水の様な甘味に若干の酸苦味。吟醸は苦味が強かったが、こちらは適度なものの、ただし、強烈な甘味がそのまま全体を引き連れて〆を演出する。
非常に好みが分かれるお酒。食中酒と言うよりは、食後の砂糖がたっぷり入ったコーヒーを飲む感じ。

射美 特別純米 槽場無濾過生原酒
めちゃくちゃ甘いですが後味は悪くないです
ただ甘さが強烈で1日1、2杯でいいかな…
日が経つと更に甘味が増します

槽場無濾過生原酒 26BY。
円やかで甘い、そして旨い。

はじめての射美は吟撰、添アルのせ
いか少しベタつきがあるが美味しい、違う射美も呑みたいと思う。

生原酒

射美初飲みです。上立ち香は甘い果実の香り。含むと凝縮した甘さが・・・メロンの一番甘い所を食べた時の味がします。デザートワインの様な芳醇な甘さで、沢山呑めませんが一・二杯までの美味しさは格別です。

甘い。かなり甘い。とにかく甘い。

射美 特別純米酒 BY25 槽場無濾過生原酒
精米歩合 60% 日本酒度-2.0 揖斐の誉

デザートワインのような甘さと飲みやすさが特徴的で、本当にこれが無濾過なのか？というくらいの初めての味わいでした。個人的には単体で飲むには甘すぎるので和食のものと一緒に合わせるのが良かった。

ザ・華やか。甘さが喉にくる感じ(´Д` )
最近この辺りの酒って思いがけず旨いなぁ。

甘い
すごく甘い