睡龍

文句無し！

純米 生詰

純米酒23by 余り好きじゃない。( Ꙭ)古酒になるんだって。

札幌 お蕎麦とお野菜おもてなし花桐5杯め90mlです。

純米 涼 23BY お燗で。しっかり熟成して黄金色。キリッと辛口。古酒だけどぐいぐい飲める。

19BY アルコール度数15度
これは燗のほうが美味いでしょう。
常温で。

涼 純米 23BY
スッキリしつつ程よい熟成感。

古酒の割に飲みやすく、でも、色は古酒！
いいとこ取りの古酒でした(*^^*)

睡龍
またもや＠20151020

19BY
旨し！

どっしりとしたコクのあるお酒。生酒なので甘味があったが、生酒でなければ甘味は足りないかも。

21BY 原酒
常温か冷酒で。
燗みたら、辛いし酸を
強く感じました。

開栓して2週間以上経って
なんとも言えず飲みやすく
美味しくなりました。
これか！

睡龍
特別純米 無ろ過生原酒

奈良の睡龍 涼 純米 古酒。22BYの琥珀色の熟成酒。締まった味わいに甘味がじんわりと広がる。常温で頂きましたが、燗酒で行きたいですね。。

生酛の酸味の立つ切れ味。純米の滑らかな優しい味わい。

21BY
上燗で。
寝かせてあり、しつこくない。
2015.01.24 燗酒屋がらーじさんで

生詰 純米 65%
セキハナレ

涼。22by。意外ともっさいので急冷燗を試したい。

日本酒の古酒って初めて呑んだ
かなり衝撃、こんなにすっきりとした味に仕上がるんだ

1月2日は睡龍 平成15年醸造の生酛純米酒原酒生詰 古酒 熟成香が燗酒にすると堪りません。

睡龍26BY 無濾過生原酒
フレッシュ！！

生もと純米 19BY
まずは凉冷えで…苦味、甘味、酸味が同時に押し寄せてきます。米だけでなんでこんな酒醸せるんや…
吟醸酒より純米や山廃好きな私にはたまらないです。
ぬる燗～上燗で…旨い苦味が目立ちます。しかし追いかけるように程よい甘味！そしてスパッと切れます。すすみます！寒空の下飲みたいですね♪

濃厚ですが、口のなかに長居せずすぅ～っと消えていきます。美味い！

生酛のどぶ！
旨い！

純米