常きげん

石川県

常きげん　山廃仕込純米酒

美山錦純米吟醸生原酒
大丸東京店にてツレが購入

3,000円買ったら500円割引のクーポンで買った安い方¥1,430(税込)
渋なし巨峰ジュースと言ったら
子が「ちょっと分かる」
ちょっとってなんだ？？
鰹の刺身は言うまでもなく、玉葱のアチャールでもシークカバブでもチキンティッカでも意外とイケる
グリーンオリーブもドライトマトもまぁまぁ
意外と小松菜と湯葉のお浸しの方が雑味が…
★3.5かなぁ〜
子は★4つ
和食の惣菜に合わないのが気に入らないらしくツレは★2だって

Kiss of Fire

きりりとした口あたり。雑味なし。

すっきり、甘さ軽め、美味しい

Kiss of legend. 母の土産を正月に。

話題に乗っかって、ノーベル賞受賞者ナイトキャップパーティー採用酒を買ってみました。
一口含んでみて…あれ？米の香り❓️麹の味❓️
飲み込んでみてサッパリ…ってか、辛ッ❗❓️
何段階にも驚かされる感じがします。

純米吟醸原酒生　涼純

すっきりとしていて、それでいて
よくある味わいが薄いだけの辛口とは違う、柔らかな旨味が香る。

名にし負わば… 夏にピッタリといえよう

純米生貯蔵酒

ひやおろし 純米生詰
精米歩合60％
アルコール分17度
製造年月2020.09
後味に甘味、食中に良し。
やまや 1.45k税抜

純米吟醸　風神
ほどよく米の旨みを感じるレギュラー酒感。

一週間後訂正&追記
特別なインパクトは無いもののまろやかで食中酒にはぴったり。
うまいです！

農口さんが作った酒らしい

重いけどスッキリ系
味はしっかり
甘み少々

Byかわかみ

特別純米

美味しい。
おじぃが好きな味

石川県、鹿野酒造さん。
常きげん、旨口仕込。
甘辛もバランス良く、飲みやすい旨味たっぷりのお酒です。

幻の加賀の庄

燗酒コンテスト金賞やのに冷やで飲んでる…
もったいないけど、それはそれで悪くない

純米にごり酒

コクと辛味の絶妙な狭間♪
酸味勝ちなれども安定の旨さ

手軽に呑めてgood

本醸造 旨口本仕込

熱燗で！ キレのある一本。@横浜蕎麦 傳介

私にはなるく感じる〜

無濾過生原酒。
普通のはイマイチやけどさすがにこれはうまいなー

地元で50年、85歳のおやじさんがやってる近所の酒屋がたまたま開いてたので久しぶりに日本酒購入。
飲み過ぎて身体を壊し、いまは一滴も酒を飲んでないそう。「昔は飛ぶように酒が売れた」って、てっきりバブルの頃かなと思ったら高度成長期の話で、年季の違いを感じました。
そんなおやじさんとの会話も酒屋で酒を買う楽しみだなあと。

お酒。がんばれよ。

純米酒