亜麻猫

香りはほんのり。
口当たりは少し酸味がある。
後味はツンッとやんわり残る感じ。

炙屋　中野店

亜麻猫スパーク
白麹純米　瓶内二次発酵
今回は甘たるく感じ

亜麻猫
きょうへいさんがもってきてくれた
スパークリング日本酒

氏ノ木2(仙台)

白麹使用、高酸味酒

亜麻猫スパーク
アルコール度数:8度
精米歩合:麹米55%

新政　亜麻猫（あまねこ）オーク
ウクライナ人道支援

おいしい酒倶楽部（八王子）

スパーク
微発砲、フルーティな香り
1100円　3.7
心地よい酸味ほのかに残る柑橘系の苦味
ビール代り最初の一杯は最適

熱海でペアリング　食前酒
フルーツ系の酸味が強い
甘さは控えめ
匂いも控えめ
フルーツ感もある、桃のような酸味だけど甘くない

3.3

新政
白ワインのような味わい。
食前酒に最適

秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政 亜麻猫スパーク2020

炭酸強い

亜麻猫　スパーク

泡がきめ細かい。
甘いスパークリングワイン。
洋食にも合います。

小山商店　1852円（税別）

令和元年酒造
スパークリング

あまり美味しいものではない
全部飲めなかった

亜麻猫・スパーク

亜麻猫のスパークリングバージョン、まさしく白ワインのような味。
最初の方はずーっと飲み続けるのは、少しつらい。少し置いて飲むほうが個人的に好み。

まさしく開栓に注意ですね！！笑

亜麻猫VIA 評価Ａ
マスターにお願いして急遽入れていただいたモノ。今回のコロナにかかる医療従事者と、飲食店応援の意味を込めたお酒とのこと。
新政に共通する事として、クセがないので飲みやすい。それぞれクセがある日本酒の中で、一旦落ち着きたい時に飲むと良い感じ。

強烈な酸味が立ち上がる。フルーティさも広がる。

スパークリング。日本酒らしくない。甘い。後味が少しお米。

軽やかな酸味。
お刺身と相性よし。

😃😃😃鶴間もり田
白麹純米酒亜麻猫オーク
for CHIBA復興支援

亜麻猫 10周年記念酒
香り4
飲みやすさ3

軽やかな呑口で酸味が程よく料理を包みもう無理でしょう

値段:2300円
飲み口:やや甘め　飲みやすい。
かおり　フルティー
好み:味としては舌にピリッとくる。そこまで好みではない。もしかしたらもつ鍋の影響かも。

ちょいあま、だけど残らなくて飲みやすい

酸っぺえや！酸味が先に来る酒。
酸味よりの酒ってうん蓄されてるけど、でもちょっと好みじゃないかな。
手を出したらガッツリ引っかく野良猫でした。

日本酒の旨味を感じられるスパークリング。
しっかりしすぎて何杯もは飲めません。