亜麻猫

酸っぱい感じ

PRIVATE LAB 改　2023 酒こまち60% 生酛純米　白麹　つみりの

やっぱ最高ですね

スパーク

フルーツのような香り、ジューシーな甘味がある、ワイングラスが似合うタイプ

新政 亜麻猫 白麹純米酒
秋田酒こまち100%
麹米60% 掛米60%

亜麻猫

香りはほんのり。
口当たりは少し酸味がある。
後味はツンッとやんわり残る感じ。

炙屋　中野店

スパーク　純米　白麹使用高酸味酒
秋田酒こまち　60% つみりの

辛口

独特な酸味と奥にある甘さのハーモニーを奏でる、他にない日本酒

亜麻猫 スパーク

亜麻猫スパーク
白麹純米　瓶内二次発酵
今回は甘たるく感じ

亜麻猫

亜麻猫スパーク
開栓すると酸味を香で感じます。
ガス感がシュワシュワで甘酸っぱく飲みやすいです。スパークリングワインのようです。

秋田・秋田市の酒、新政・亜麻猫
秋田県産米100％
精米歩合 麹米55% 掛米60%
生酛・生酒
純米酒

亜麻猫改スパーク
うまー(*ﾟ▽ﾟ*)

秋田・秋田市の酒、新政・亜麻猫
国産米100％
精米歩合 麹米55% 掛米60%
純米酒

亜麻猫スパークは初。
瓶内二次発酵が強過ぎて
凄いなー(*ﾟ▽ﾟ*)

sparkいただきました♪
この口当たりはやばいっす💦
日本酒飲んだことない人に
呑ませてあげたい1本！
あーもう一杯飲みたいなぁ(^^;;

新政　亜麻猫

フルーティーで酸味のある香り。
甘さと共に強い酸味。白ワイン感？
フルーティーでジューシー、程よい甘味をかんじる。果実感がとても強い。
とても強い酸味なのにスッキリとキレるのはやはり新政。
温度が上がって甘味が出てきた方が美味しい。

亜麻猫
きょうへいさんがもってきてくれた
スパークリング日本酒

氏ノ木2(仙台)

白麹使用、高酸味酒

甘めだが、後味もスッキリ、美味しい。
スパークリング

亜麻猫スパーク
アルコール度数:8度
精米歩合:麹米55%

亜麻猫 スパーク

白麹仕込　純米酒
香は感じないが、味わいは柑橘系、マスカットを感じさせます。酸味も強く白ワインの様な味わいな気がします。
後味も酸味と若干の苦味が余韻を長く感じます。