亜麻猫

亜麻猫

ん〜複雑な味
甘い後に酸味が来て、発砲感のピリピリが来るって感じ
食べ物との相性が悪そうだけど、意外とイケる

酸味の効いた、お酢っぽさを感じるお酒

白麹を使ったお酒。フルーティー。なかなかの味。

生酛の美味しさ😋

凄い発泡。栓を開けたら、吹きこぼれました。
炭酸が強いため、味は星三つ。

まるで白ワイン
甘み少なめで酸味が勝る感じかな？

甘み ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★☆☆

これはスパークリングではないです。酸味があって良いです。白麹仕込みと今回しりました！

白麹仕込み純米酒。
かなりきつめの酸味。白麹を使ってるとかでかなり個性的。色々とおつまみをたくさん揃えてるとかなり合う感じですすみます。

亜麻猫スパーク

2015/9/25　商談先近郊の酒店より購入
亜麻猫 改 L型

右のロングヘアーの猫がL型です。
S型と比べて旨味と甘味があり、酸味も抑えられていて分かりやすいタイプ。飲み手を選ばない感じです。L型の方が通常版に近いかな。

sparkling
もう抜けかけてるから、と、なめさせてもらった( ¨̮ )
抜けてるからこそのコク？甘さ？これもこれで悪くない。

立ち香は、優しいヨーグルトの様、新政な感じのシュワがあり、酸味が特長の日本酒です。今まで飲んだ事がない味です。さすがって感じです

おいしい！飲みやすいよー

亜麻猫スパークリング　吹き溢れそうだったので開けるのに苦戦しました。

秋田の新政 亜麻猫 for NEPAL。ネパールの震災支援のお酒。一本あたり300円を寄付するそうなので、凄いね。味は、相変わらずの白麹由来のクエン酸の酸味が効いています。

秋田の新政 亜麻猫 一回火入れ。白麹由来なのか、旨味ある酸味が良い塩梅です。

猫好きはとりあえず買うよねw
酸も甘みもあるけど抜けがいいから飲めちゃう。

甘いのに酸味が有るからスッキリ✨

26BY 別誂 中取り 一回火入れ
フレッシュで落ち着いた甘味。

ボトルかわいい

酸味が効いた、フルーティーな食前酒な感じでした。

すっきり

シュワっとしたあま〜い日本酒 食事の最初に呑むと最高♡

亜麻猫　白麹　シャープな酸味、スッキリ爽やかな後味。もはや白ワイン？　不味くはないが、ちょっと違う。

さらりとした日本酒 白ワインみたいな感じ