ロ万

ZEROMAN 無濾過生
メロンかバナナか、いい香り。瑞々しい甘から後ろ酸〜旨ジワ。舌をまるっと包んで渋、浸透しながら微辛・微ビターフィニッシュ。前半の華やかさに対して後半シブくキメる。みたいな。トマトカリフラセビッチェ、甘爽。焼鳥塩、淡旨。蕗味噌、淡酸旨。干し芋マスカルポーネ、爽淡。アテると動いて楽しい。総じて爽淡になるけど具合がちょうどいい。で、ぬる燗。ジワ旨増し増し。切れもよくなる。おぉ、こっちっすね！燗冷ましもいいー。
四合1360

温燗で

一ロ万 純米大吟醸 生原酒
花泉酒造、ロ万シリーズの原点である一ロ万。リンゴのような香りに加えて、甘酸っぱさとほろ苦さが何とも良い感じ。生原酒とは思えないくらい透き通った味わいと、アルコール分17度と思えない呑みやすさ。
つい呑み過ぎてしまう美味さです。

ZEROMAN
12/17購入
￥1,389-(税別)

福島 会津 花泉酒造
ZEROMN
会津産の米と米麹
フレッシュとキレで上品で美味しい

新年1本目

一ロ万　純米大吟醸生原酒
まさにメロン🍈の旨み、酸味、後味。絶品

おいしい
スッと入る

創業百周年記念醸造酒 純米大吟醸

精米歩合35%の純米大吟醸。梨のような香りと甘味の後に、ほどよい苦味。香りも味も共に濃い。雑味も無くクリアで綺麗な味わいで美味しいです。

一ロ万 純米大吟醸 生原酒
ぶどうやパインの香りの奥にバナナ風味。甘酸がくんずほぐれずして酸が前に来た、と思ったら旨がジワジワ〜って拡散。微辛から微苦でいなくなる。ワイングラスは時間差でゆったり。ぐい飲みは丸くまとまる。どっちも良さあり。冷凍焼鳥、甘香旨ジワ悶絶！ちぢみれん草胡麻和え、酸旨ジワ。鳥唐揚げ、甘淡。クリチー梅、酸甘淡抜群！やば、アテるのいい。フルーティ＆ジワのバランスを保ちつつ寄り添い淡に。ぁぁ、んまいよぉ。脱帽です。
四合2800

ロ万にしてはややさっぱり、端麗な方。飲みやすい。

一ロ万 純米大吟醸 無濾過生原酒
福島県 花泉酒造
五百万石、ヒメノモチ
精米歩合 45%、度数17度
720ml 2,750円

フレッシュ感、バナナの香り、飲むと米の甘み、旨みの後に熱感を持ったアルコールが抜ける。でも嫌な感じのアルコール感ではない。
一口目はいいけど、一本を飲むのは飲み疲れするかも？

裏　一回火入れ

ジューシー系のフルーティーな甘口？
あんまり記憶にない

そこそこのおいしさ
4.0

しもふりロ万
うすにごり

フルーティー
メロン系の香り
最初に苦味と酸味がくる

ウラ　ロ万

3.8裏ロ万　ブレンド　口開け3.8 雑味多い

しもふりロ万 純米吟醸うすにごり原酒一回火入れ
精米歩合60％
アルコール分17度
製造年月2020.10
スッキリ爽やか3.5
銘酒泉屋 1.5k税抜

直心にて
日本酒らしい味わい

しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒
うすにごりなので、まず1杯目は上澄みを。。フルーティな香りと甘さの後にしっかりと日本酒感もやってきました。
次に瓶を振って2杯目。。香りと甘味もさらに膨らんで複雑な味わいに。
予想以上に旨い酒でした。

しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ。控えめにメロンのようなフルーティな香り。円熟味のある甘旨味を感じ、後味にふくよかさのある旨みが残るのがロ万らしい。冷やより常温に近づいたほうがこの印象は良く感じられる。

七ロ万 純米吟醸 一回火入れ　720ml
夏酒ですね〜サラッとしてました。

4.1 しもふりロ万　火入麹五百万石掛夢の香ヒメノモチ　口開け3.9より5日目の方がまとまりある

幸多

純米吟醸火入れ
まあ間違いないな