るみ子の酒

余韻に香りがある。少しとろっとしてて暖かい。バランスがいい。生原酒でとろみがある。

春のるみ子

純米吟醸　生原酒

春のるみ子　純米吟醸
神の穂　無濾過生原酒

甘味、酸味が程よくあり、
アルコール感は、サッパリした生原酒です。

by SAKEトト

R7BY初搾り9号酵母
特別純米無濾過生原酒

深い香り
柔らかい飲み口
そっと残る酸味と香り
温かい方が美味しそう

阿佐ヶ谷・打ち薫る亭
すっぴんるみ子。生酒。
しばらく生は遠ざかっていたがなかなか美味しい。新鮮さと荒削りな感じがいい。

特別純米　活性にごり生原酒
トロットした発砲。

Riestyle山廃特別純米 山田錦無濾過火入れ
池袋東武酒売場にて購入

はい。ジャケ買いです。
辛いまったりオレンジ？
春巻、酢鶏、肉味噌キャベツ、もやしとほうれん草のナムル、サーモンとほや刺が合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
八百一のきんぴらごぼうと玉こん、枝豆、ナッツポテトサラダは辛い(・・;)
野菜室位になると辛味が収まって良い感じ。
混ぜなかったからオリが溜まってて最後は結構濁った。
1,818円（税込）
美味しいけどなぁ〜★3.85かなぁ？
ツレは★4だって～

あっさり。味気はないがクセがなく飲みやすいお酒です。

淡麗辛口、こってり系の後にちょうどいい感じ。

純米酒るみ子の酒
無濾過生 花火バージョン
山田錦60%（使用割合25%）
八反錦60%（使用割合75％）

含んだ瞬間甘めなフルーティーさ
しかし＋7まで切れてるだけあって最後ちゃんと切れる
美味しい

るみ子の酒　純米酒結びの神

るみ子の酒　無濾過特別純米酒

雑味がない。
辛口なのに、飲みにくさがない。
めちゃくちゃ飲みやすい
辛口で初めて好きなお酒

るみ子の酒 特別純米酒 ９号酵母

大塚駅前の居酒屋にて。辛口ですが、「淡麗」ではなく、深みのある味で気に入りました。

RM 三重限定
特別純米 伊勢錦

すっぴんるみ子の酒6号酵母　特別純米無濾過生原酒
アルコール度数18%

生酛 純米酒

特別純米 活性にごり生原酒
酵母 協会9号 度数 18度
酒米 山田錦 ひとごこち 精米 60%
酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 1.3
6BY 6.12 1,733円/720ml
1月24日開栓。新酒・にごりリレー飲み。表題の通り活性が凄い。やや爽やかな上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ず、発泡のチリ酸味で強めの辛口感におりの旨味。旨味はチーズと言うか醗酵系。発泡によるビール的ドラ旨い感で旨い。1月25日完飲。

うまみが口に広がりじわーっと消えていく。

色:
香り:
飲み口:
甘み:1
酸味:1
苦味:2

るみ子の酒
特別純米活性濁り生原酒
アルコール度数高め

三重県伊賀市
駒込「高賢」にて頂く。
口当たりはいいが最後にぐっとくる。

るみ子の酒
純米酒 7号酵母 瓶火入れ
平成21年産
酒米:麹米 山田錦・掛米 ひこごこち
精米歩合:60%
アルコール分:15.9%

熟成酒なので燗酒で飲むと旨みが素晴らしい
温度はほどほどが良い

飲んだのは秋期限定の秋のるみ子、飲みやすし