米鶴
米鶴酒造
みんなの感想の要約
山形県の酒造、米鶴酒造の日本酒「米鶴」は、すっきりした辛口でキレがあり、スイスイ飲めると評判です。また、ジューシーさと深みがあり、フレッシュな飲み口も好評です。口当たりは柔らかで、旨味・甘味が広がりますが、苦味もあります。喉越しは軽く、甘みと酸味があり、米感も感じられる美味しい日本酒です。また、超辛口純米や純米辛口など、辛口のバリエーションも多く評価されています。最後に、ピンクのかっぱというラベルが特徴的な日本酒もあります。おいしいと評判で、飲みやすく美味しいと言われています。
みんなの感想
かっぱ 特別純米生 超辛口
精米歩合 60%
日本酒度 +10
2019.12.29 再
2021.03.14 再
米鶴 純米酒 生
ややかな？
千代田区大手町 KKRホテルにて
限定純米吟醸
生酒らしい深く濃い味
ほんのり林檎の様な芳香
やや濃すぎる
山形 米鶴 山廃仕込純米大吟醸
純米しぼりたて生原酒
純米 亀の尾
盗み吟醸 大吟
かっぱ 特別純米酒 生 超辛口 限定品
生酒の酸味が少し苦手でしたが、数日後に飲んだら飲みやすくなってました。
山廃の乳酸が舌の上にスーッと乗って消える。
最後には苦味が残る。
生酒なのでアルコール度数高い。
酸味もある。
山形 米鶴 超辛純米大吟醸@天満
純米酒 ピンクのかっぱ
精米歩合65%、アルコール分10度
ピンク色のお酒はワインのような味わいで飲みやすい。
純米原酒 ひやおろし
嫁の実家の近く
純米吟醸 超しぼりたて生
原料米：山形県高畠産出羽の里
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.11
肩ラベルには「超搾りたて」と書かれていますが29BYです。蔵内で寝かせてから出荷された分のようです。
純米吟醸 まほろば
米の旨味を感じる バランスのよい整ったお酒のイメージ
純米酒ピンクのかっぱ 珍しいロゼ色の日本酒。甘いけどスッキリ。女子受けしそう。ラベルも特徴的。
かっぱのお酒
色がピンク
梅酒みたい
炭酸で割ると美味しい
限定純米吟醸 どっしりしていてお米の味がしっかりしてる！すごく旨い♪
ソイの煮付けと一緒に乾杯！
山形 巨匠 大吟醸@日本橋
純米大辛口 爽快かすみ酒^_^。やっぱ地上の酒と肴が最高！
★3.5
純米大辛口 爽快かすみ酒 生
出羽の里ほか 65%
おは肴 130ml 550円
爽やかな薄にごりの生酒
スターフルーツのような味わい
後味に苦味あり
純米酒 ピンクのかっぱ
精米歩合65%、アルコール分10度
赤色酵母使用によるピンク色のお酒。
甘味と酸味がよい。
盗み吟醸 大吟 味. 香りスッキリ。華やかとは違い、控え目。純米ではないが、うまい。
純米 あんだんて
仲秋の名月近しということで月を眺めながらちびりと呑んでます。贅沢〜😆こちらのお酒、12度の低アルコール。にもかかわらず旨甘酸のバランス良く、低アルコールを上手い具合に活かしてスゥと上品にキレていきます。舌先に僅かに甘味が残るけど嫌な感じじゃない。これで四合瓶、税込で1090円也。コスパも設計も良く出来た日本酒。アテは旨味はあるけど味付けは濃くない笹かまぼこ、鰻の白焼きわさび醤油で❤️が悶絶級。ちなみに2013年に燗酒コンテストで金賞受賞。花冷えでも充分美味しいです👌
純米原酒 ひやおろし 秋季限定酒
甘くお花のような香り。
まぁるく口当たりよし。うまいなー。
これこれ。これぞひやおろし。この季節は最高だなー。脂ノリノリの秋刀魚なんかと一緒にいただきたい。
ラベルがかっこいい！
@だいだら