横笛

純米吟醸山恵錦　蔵元限定醸造　まったり感と味わい深さあり

横笛 純米吟醸 諏訪の可惜夜
熟成感のあるふくよかな香り。ほのかに甘く、旨味が広がる。
コンビニで買ったものだが、正直ここまでおいしいとは思わなかった。

純米酒仕込　梅酒
珍しい純米酒仕込みの梅種！
梅の香りとおこめがぴったり！

横笛　鶯　囀り
4by 純米吟醸生原酒　
中汲み特別限定

酸味キリッと、少しだけガス感？
旨苦があり、スッキリ美味い食中酒！

☆4.5
純米活性にごり酒(しらかば錦)
よくある活性濁り酒
限定酒

横笛　鶯〜囀り〜4by新酒
純米吟醸生原酒　しらかば錦

苦味あり。それがまたスッキリ感に。香りは少なめ。
程よく旨味もあるのでそのままでも食中でもうまし！！

鶯　笹鳴き　純米吟醸原酒　中汲み
別格限定　しらかば錦　59%
はなみち

横笛　純米吟醸生原酒
中汲み別格限定
鶯〜囀り〜　　しらかば錦

甘さしっかり、酸味と渋味も感じられ、まとまりがよく美味い。
重すぎず軽すぎず、程よく主張して良い食中酒。

20220515 長野県諏訪市　伊東酒造　純米おりがらみ　春穂の香　しぼりたて　穏やかなラベルと違い、飲みごたえ抜群のしっかりしたお酒です。

『〆』と書いて【kejime】と読むらしいですよ〜⁉️ 一際目立つ1S瓶に引かれて、ついつい購入^ ^♪ "超辛口酒"の肩貼りが、やたらとカッけーし、購入後、『横笛』を醸す諏訪は伊東酒造さんの國酒で有りましたね〜www
上諏訪の本宮と前宮の建御柱は先週GW中にに、ににぎしく終了しましたね〜(^.^)❤️
まだ、下社、即ち下諏訪町の春宮と秋宮の里曳きと建御柱が本日から始まり、まさしく御柱のフィナーレで有りまするよね〜❣️
本当は、下諏訪の國酒で祝いたいのでは有りまするGA! 何とも宜しいでしょ、【〆】ケジメでした、飲兵衛はケジメが付けられないもので有りまするるが、、、

レマコムにて冷やして居りました、、、
間違いで有りまするね〜(＞人＜;)‼️
ガッツリ来ました、コノ國酒は冷やでこそ本領発揮する人デスです❣️ 常温に戻るにつれ、スイスイと超辛口伊達じゃなく更には旨味が来まするよ〜(^.^)v

横笛　純米吟醸生原酒
　はつつくり
ふなくち無濾過

うまっ！どしっとしてて、苦味もしっかり。
でも嫌味はなく旨味とスッキリ感で飲み口も良い。

横笛さんは、信州の酒の中ではひときわしっかりタイプ？

横笛　鶯　笹鳴き
純米吟醸原酒　しらかば錦

キリッとした酸味と、甘酸っぱい旨さが程よく調和して強い旨味を残す。

純米生原酒 中汲み別格限定
長野県諏訪産美山錦
製造年月2021.3
蔵出年月2021.8
720ml

やさしい旨み

にごり酒

横笛　純米吟醸
しらかば錦

パンチ力あり。
渋みがほどよく、酸味と旨味がうまく包む。
栓開けして2日後でさらに良い！

純米吟醸生酒 季節限定酒
華やかな香りとフルーティな味わい。

純米吟醸生酒
季節限定品
香り立つ清涼感
精米歩合55%
アルコール分15度
日本酒度➕1
酸度1.3
採水地 長野県諏訪市

古道(こどう) 吟醸酒 美山錦100% 磨き55% 米の旨み結構感じて、吟醸酒ながら根性のある國酒ですね〜ピリ辛で酔い國酒、、、蔵元まで行って購入して参りましたよ〜❣️

ひやおろし純米酒

常温で美味しい
入りからまろやか

純米吟醸 しらかば錦100% 磨き59% DE❣️ マイう〜〜 優しげな吟醸香からの、旨口です。濃い味の肴にも、負けない感じ、初めて呑む蔵元の國酒ですがナカナカ好きかもw(^O^)／リピしたい、、、。

いい香り、味がある酒
良い良い…💕

初つくり 長野 上諏訪 吟醸生原酒 ふなくち無濾過

信州諏訪の辛口純米酒！米の旨みとしっかりと酸味が効いた美味い酒！