山猿

花より山猿

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米吟醸あらばしり
無濾過生原酒

キレはないけどおいしい！常温の方が美味しい？

新酒らしく、さっぱり爽やかな味わい。でも、しっかりとした香りを感じられる。旨い。

山猿 純米吟醸 猿猿にごり

ささにごり、と読みます。
発泡タイプてはない。口当たりはもろみのざらつきを感じる。お米の香が強いとても辛い。

山猿　山廃仕込　特別純米酒

精米歩合: 60% 度数: 15度
山廃はクリームチーズの感じ。らしい。乳酸の感じがこうなるらしい。

特別純米 無濾過原酒

純米吟醸　熟成酒
メイプルの香り！？

山猿
原料米 穀良都
精米度６０度、日本酒度＋3
辛い！濃い！

スッキリ。うまし。

社長からのプレゼント

純米酒

純米吟醸 令和ラベル

ひらつか酒場

清酒 山猿
永山酒造
山口県

少し辛口
口溶けアッサリ

常温

山猿 特別純米

2018/4/21
今はなき「日本酒 やまちゃん」(福岡)にて

純米吟醸。辛旨口で濃い味わい。あと口はスッキリ。

山廃仕込特別純米酒
瓶内熟成も可能。製造後3ヶ月以上寝かしたほうが美味いと、永山酒造の蔵人の方が言ってました。

純米吟醸 西都の雫100% 磨き60% しっかりした味わいの國酒ですが、チョとガテン系な味わい、ボディがしっかりして、結構渋みと酸味がありますね、肉で合わせも良いかも、肉ツマの時、呑む事にしますかね(^_^)

少しだけまったりとした甘みのあるお酒
純米吟醸の山廃で味が濃いめ

山口県 日本酒度+３ 口当たりは甘味あとから辛さはっきりとした味

友達の結婚式で山口県へ行ってきました！
少しクセがあって、それがまた美味しいです♡

飲みやすい

無濾過生、純米吟醸あらしばり。
うんこれはおいしかった！
普通の純米吟醸とか特別純米はタイプではなかったな。純米大吟醸が一番おいしかったけど高すぎた💦

山猿 山廃仕込 純米吟醸 山廃ひやおろし