山形正宗

スッキリしなやかな呑みごたえの純米酒🍶

山形正宗の秋あがり。
過去この時期に呑んだ酒で美味しかった記憶があり、買ってみました。
調べたら2年ぶり。

名の通り、上がってます。
味に落ち着きがあって、
旨味がしっかりと感じられる。
セラーから出して呑んだけど、
温度帯が上がって来るにつれて
旨味が濃くなって来る感じ。
ゆっくり呑めば味変してるみたいで、楽しい。

美味しく頂きました🙏

購入額　¥2222（720ml）

秋あがり
純米吟醸

山形正宗 稲造
山形県 株式会社 水戸部酒造
原材料/米、米麹
精米歩合 60%
15度
内容量 1800ml

純米吟醸・愛山

夏ノ純米
今期2本目、なんとなくラムネの様な甘さ、若干のガス感、苦味控えめ、気のせいか1本目より美味しいかな⁈

山形県天童市
駒込「高賢」にて頂く。
口当たりがよく飲みやすい。
これも好みの酒だ。

山形正宗 夏ノ純米 (国産米)
軽快な酸味。キリッと夏酒 ★3.8

うすにごり 酸味強い

夏の純米
青いメロンか林檎かはたまたラムネか？
軽くガス感、甘味もほどよく、苦味がバランスよく、最後はスッキリ。

稲造 春にごり

山形正宗 お燗純米
山形県 株式会社 水戸部酒造
原材料/米、米麹
精米歩合 60%
15度
内容量 1800ml

木槽　たておし

純米吟醸　雄町　
乳酸系

優しい　シュワ　飲みやすい

稲造・春酒スペック

山形正宗 お燗純米
山形県 株式会社 水戸部酒造
原材料/米、米麹
精米歩合 65%
15度
内容量 1800ml

純米吟醸うすにごり 木槽たておし
出羽燦山 精米歩合60%
アルコール16度
今年はにごり酒をあまり飲んでない。
甘過ぎず、にごりざけだけどキレもある。とても旨いです。

マツザキ

銀座君嶋屋🍶山形 出羽燦々🌾うすにごり飲み比べ🍶
山形正宗 純米吟醸 うすにごり 出羽燦々

純米吟醸
うすにごり

香取屋 蒲田
純米吟醸酒であるものの辛口の香りがする。
旨い切れ味でこれは昼酒には最適。

辛口、お米の香りがしっかり。

山形　水戸部酒造
山形政宗　純米酒
アルコール16度
精米歩合60%
山形県産出羽蝶々100%使用

1合瓶可愛い&踊り子のオトモ
爽やかふくよかフルーティ、美味い

辛口　ではないが旨みもあり勝駒のように透き通るような美味しさ

辛口　純米
精米歩合60% アルコール16%
旨みがありふくよかな定番純の味をそのままに「長期もろみ」で味の幅と辛口のバランス抜群。

辛口純米ですが、そんなに辛味は無く、むしろスッキリして米の旨味を感じる純米酒でした✨
「野乃鳥人形町店」にて。