無手無冠

辛い中で甘い
舌がピリピリする辛さ

純米生原酒

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

酒槽一番汲み
初めてお目にかかりました無手無冠。調べてみると「ダバダ火振り」の酒蔵さんなんですね。日本酒も作っているとは。
飲んでみるとなかなか強烈。リッチな甘み・旨味がぶわっと広がります。雑味はなく、とてもクリア。その後すぐに、鼻に抜けるアルコールを感じると、すっと収束していきます。香りは控えめ。ハチミツのニュアンスを感じました。
スイスイと飲めますが、ラベルを見るとなかなかの度数（18.5度）。ここは焼酎ゆずりなんでしょうか。飲み過ぎ注意ですが、とても美味しかったです。

旨い栗焼酎の酒蔵のお酒、高知らしい辛口の旨いお酒。

栗焼酎 ダバダ火振 四万十川源流特産　日本酒ではありませんが、とても美味しい栗焼酎です。冷蔵庫で冷やしてそのまま飲むのがお薦めです。今回はより冷やしたくて小さな氷を入れてみました。

スッキリミネラル感酸味。

無手無冠　鬼辛(おにから)　超辛口生原酒

めっちゃ飲みやすい！！
これご飯にあう！すっきりー！ヽ('∀'*)ﾉ