三諸杉

純米吟醸　間違いないうまさ

みむろ杉 Dio Abita 火入原酒
開栓と共に白桃、ラムネのようなフルーティーな上立香。
フレッシュでジューシーな林檎＆メロン系の甘旨味がパーッと広がってスーッと爽やかにキレる。
13度の低アルコール、盃が止まらないとはこのこと🤣
思わず「うまっ❗️」出ちゃいました〜😊

みむろ杉　菩提酛
アルコール度数１３度と軽めで飲みやすいお酒
ほんのりマスカットのような果実感を感じ瑞々しく爽やかな印象。
リピート確定。

【ろまんシリーズ】純米吟醸(精米歩合60％)、山田錦100％、アルコール分15度

🍶純米大吟醸　奈良県
No.250

🌾？
🦠？

うまい！
やはりみむろの酒はうまい。
コレは米や酵母は秘密㊙️にしているらしい…

Dio　Abita0無濾過生原酒
山田錦100% 精米60%

酒未来
香り白桃用の吟醸香。
口に含むとジューシーな旨味が広がり、フィニッシュは凛とした酸が味わいを引き締めてくれるお酒です。

ぜひワイングラスで飲んで下さい。
イタリアン、フレンチなど、料理との相性も幅が広く、みむろ杉らしい酸と酒未来の上質な旨味が寄り添います。

夏純
アルコール度数14％の原酒という低めの度数でスルッと軽い飲み口を実現しています。

香りは軽やかに若いメロンやマスカットのような雰囲気。奥に爽やかな酸の要素も感じられます。口当たりは非常に瑞々しく、さっぱりとした甘みに加えフレッシュな酸味。そして軽やかで弾むような旨味が絡み合い、爽やかで鮮やかな味わいを見事に表現しています。後口は清流のような爽やかさがあり、なんとも夏らしい味わいです。

純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ　華きゅん

みむろ杉　ろまん　華きゅん
おりがらみ無濾過生原酒
炭酸水並みのシュワシュワ
さっぱりしたドライな味
毎年リピート確定

ロマンシリーズ✨

みむろ杉 Dio Abita

華きゅん✨

フルーティー。美味い。
水の澄みを感じる。これは分かる。

ろまんシリーズ　グラッツィエ　ア　ディオ　神宿る一杯　スッキリの中に旨み溢れる

しぼりたて無濾過原酒　鬼ごのみ

純米　初しぼり

米香四分 順口五分 甘口四分 完全不辣

みむろ杉

今西　純米吟醸　朝日　無濾過生酒

みむろ杉の蔵元が作った、コンセプト違いのお酒

「今西」はふくよかな甘みが特徴で、ほのかにミルキーなニュアンスがあります。たっぷりした旨みもありますが、後口のキレがよく、飲み飽きしないところも持ち味です。

無濾過生原酒　おりがらみ
すっきり、軽い炭酸。美味しい
2023.01.06 憩

微炭酸の濁り酒
無濾過　生原酒
はじめキリッとその後に米の甘味がきて最後またキリッとした感じ

おりが入っている蔵出し限定酒。
甘くて微炭酸でとても美味しい。
飲み過ぎ注意！

みむろ杉　純米大吟醸　山田錦

ワインでごわす🍷