三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の「三諸杉」は、菩提酛や木桶菩提酛を使った日本酒が人気で、フルーティーな香りや乳酸系の味わいが特徴的です。また、甘さや酸味のバランスが良く、さっぱりとした口当たりでありながらも少ししつこい甘い香りも楽しめる日本酒です。混ぜるとさらに美味しさが増し、炭酸感や微発泡感も楽しめると評価されています。また、明石市や神戸市などで飲まれていることが多く、奈良県の水質の良さが香りや味わいに影響を与えているようです。
みんなの感想
みむろ杉 水もと 純米
無濾過生原酒
あまーいお酒で、グイグイ行けます。
純米 露葉風 無濾過生原酒。味わい深いです。
純米吟醸 山田錦
旨みの後にほのかな酸味を感じる柔らかなお酒です。
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
癖になる味わい。北新地にて。
三輪のどぶろく
意外に辛口。どっしりきます。
無濾過生原酒 吟醸初しぼり
香りは良い。辛口。飲み口は爽やか。
後味は少し残るかな。
鯖のチャンプル、ブロッコリーのチーズ和えで。
あまくスッキリ
魚の美味さを引き立てていました。
含むとやさしく軽快でキレよい辛口『楽彩』
無濾過生原酒&火入れ
辛口 飲みやすい＼(^^)／
ぬる燗最高！
みむろ杉やのになんか甘い！
@つる由
@つる由
菩提酛 純米 無濾過生原酒。旨味の部分が豊かに感じる。生原酒にしてはスイスイいける酒質。錦糸町・酒処 蔵さんにて。飛び魚のなめろうと一緒に。
純米吟醸、無濾過生原酒。山田錦。
奈良のお酒。
口に含んだ瞬間はフルーティかなと思いましたが、飲み進めていくと喉でキリッとします。シュワシュワ感もあり、すごく濃いお酒です。旨いです。機会があれば是非お試しを。
1512円。
今酔の友一人目。雄町から醸される旨味に主張する酸味が独特の余韻を残します。食前酒としてもOK!(^o^)
ふくよかな味わい、濃厚な香り
三諸杉 菩堤もと 純米酒
古酒のような風味としっかりした甘味
純米吟醸 雄町
旨い‼️＼(^o^)／
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
まろやかで少し甘味がある。コクもあって美味しい(=´∀｀)
特別純米酒 辛口 露葉風 無濾過生原酒
吟醸 初しぼり 無濾過生原酒
パイナップルの様な香りが漂ううまいお酒です。