三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の日本酒「三諸杉」は、フルーティでフレッシュな香りが特徴的です。甘みは控えめで、ミネラルや苦味がバランス良く感じられます。口当たりはさっぱりとしており、コク深い味わいがあります。また、各種醸造方法や原料によって異なる展開が楽しめるようです。食中酒としても楽しめるおすすめの日本酒と言えます。
みんなの感想
今西 純米吟醸 朝日米
中口 キレの良い飲み口 軽やかな米の旨味と甘味
最後にりんご系のスッキリとした酸味
今西 純米酒 備前雄町 奈良県桜井市
中辛 マイルドな辛みと厚めの米のコク 後からじんわり辛み
精米歩合65
純米大吟醸 露葉風
奈良 みむろ杉 From BROOKLYN
CRAFT SAKE FROM Brooklyn
純吟 渡船弐号
香りが良い、旨味たっぷり
奈良県は今西酒造さんの「みむろ杉 Dio Abita ディオアビータ」
😳
商品名の「Dio Abita（ディオアビータ）」はイタリア語で「神宿る」と言う意味だそう。
奈良県桜井市の純米吟醸酒
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入
しっかりとした旨み、美味しい
純米 from Brooklyn
甘口、濃厚 酸味とコクのバランスが良い
カルローズ米80 山田錦20
精米60
東条産山田錦 #家飲み
純米大吟醸。雌町。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
純米大吟醸。雌道。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
ちょっとお米の味がした
みむろ杉 From Brooklyn
甘味が来て酸味とメロンの様な香り
その後に辛味が来る
他の方も言ってる様に最後に舌に残る感じが仙禽と共通して有る
みむろ杉らしさもキチンと有る
みむろ杉派な私には美味しい
みむろ杉は、ホームランは打たないけど食中酒にちょうど良い
みむろ杉 雄町 純米吟醸 ひやおろし
2020/9/11 @tabi 体調○
ジューシーな甘さと旨さ
アメリカ産
みむろ杉 ろまんシリーズ
純米吟醸 渡船弐号
和梨の様な香り&甘味が心地よい。適度に酸。余韻短めでスッキリ爽やかに〆る。次第に丸みも。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
乾杯🍶
みむろ杉 FROM BROOKLYN
純米吟醸
価格：1,800円（税込）
2020.09.04
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
「仙禽」「みむろ杉」2蔵でアメリカ産カルローズ米を使用したお酒を醸造。全国20店での特別限定品。
みむろ杉 純米吟醸 三輪
ロマンシリーズ
しっかり甘みと辛味のある、多分生酒。フレッシュでビビッド、透明感がある。
みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita
香りは控えめも、い〜甘みでキレも良い！
アルコール分も低めで、スイスイ行けそう。
好きな飲み口。
矢島酒店で購入
dio abita
いやらしくない程度のジューシーさがすごく好き。ソーメンに合った。