美寿々

20200929 長野県塩尻市　美寿々酒造　美寿々　純米吟醸　ひやおろし　トロみのある、旨味たっぷりの熟成感の強いお酒

すんだ味で料理の邪魔をしない。
一歩引き料理の味の邪魔をせづ引き立たせる出来た嫁って感じのお酒

特別純米 無濾過生原酒
ひとごこち100％
長野で美寿々を買いたくてパケ買い
どっしり、でも香りと後口酸味。
旨い～

美寿々 無濾過生酒 信州秘密の酒7月号2本目で有りまする、昨年より参戦の蔵元さんですが、【信州秘密の酒】であるという記載も無く、能書きも無いので、なんか、有り難みが無いのが、痛い所、先入感で呑んではいけないのは、良く分かっているつもりながら、感動しない味わい、決して、不味い訳では有りませんよ〜^ ^: 7月号の2本の、テーマは、『オールラウンド派 と フルーティー派 の対決！』との事、こちらが、オールラウンド派らしいので、なんとも的を得た対決で有りまするね〜www ‼️

美寿々　無濾過生
頒布会シークレットコース。宮島酒店さんでゲット。

濃い！酸味もしっかりで、旨味もあり、こっくり、しっとり。　

きりっと

草むらの茶色いワンピース美人

満月

美寿々　無濾過生
2020.清水屋さん頒布会

栓開けすぐは、ほどよい甘さと、ちょうど良いパンチ力で美味❣️

数日あくと、苦味も出てきて酸が強めに。

ゴールド 無濾過生
さっぱり酸味がある飲み口。温度が上がるとバランスが良い味になる。

純米吟醸　無濾過生
とてもフルーティで濃厚。美味しいお酒。

辛口純米　美山錦　59%
1回火入れ　多嘉屋

20200625 長野県塩尻市 美寿々酒造
特別純米 美寿々 無濾過生原酒 長野県の銘酒 美寿々の生原酒です。トロみのある、濃いお酒！！！

辛め
たくさんは飲めない
一口飲んだら、充分かな

おりがらみ無濾過生
さわやかな甘い香り、わたあめのよう。
最初は、香りの通りの軽い甘さ、次第に苦味が甘さの中から漂ってくる、最後は、ハッカのような透き通った冷涼さで、のどを通り過ぎ行く。良い。

みすず　特別純米　無濾過生原酒　新酒

味がしっかり残る。
脂の乗った刺身にピッタリ。

無濾過生　純米吟醸
しっかりとした酸味が一瞬にして広がる、生タイプならではの清涼感。
美山錦”を49%まで磨き、大吟醸造りと同じくらい手間ひまかけて育んだお酒。
やや酸味に幅を持たせていて、後味さっぱりキレのよさは食中酒に適している。
1、8Ｌ　3,080 円（税込）
日本酒度 +4～+5　※日本酒度は製造時の条件によって多少変動
酸度 1.8
アルコール度数 16度以上17度未満

純米吟醸　無濾過生

特別純米　みすず
無濾過生原酒　美山錦

冷酒

飲み易く、手頃。
冷やがベスト。

緑香村酸味は弱いが甘味からの余韻が強くしっかりとした味
甘党よりだが辛党も飲める味

ひとごこち美涼

純米吟醸

雄町

無濾過生　純米吟醸　　

微発泡いていて、甘さが際立ってしまった。またそれが旨い。

すっきりした味わいだけど旨味がしっかりしている