美寿々

雄町

美寿々 純米吟醸
長野県産美山錦 無濾過生

旨味が強い。ただ苦味もあり、温度が上がってきてもダレずに飲みやすい。
酸味が後口に残る。

特別純米ひとごこち
信州おさけ村。飲み比べてもやっぱ、ひとごこちはイマイチ。

やや辛口、酸味強目、ちょっとフルーティ。

純米吟醸無濾過生おりがらみ 美山錦

普通のみすずの方が好きかな。

8/9日に飲みました。長野は塩尻市 美寿々酒造 純米吟醸無濾過生。

1300円くらいでコスパ良し。キリッと。

本醸造生原酒 口にするとまず、、非常に甘いです、
以前亀泉を飲んだものと同様か、それ以上に、、旨味がどこかに、、
最後に苦味が少々で締めます、
本醸造は普段は買わないですが美寿々さんを試したいと思い購入、
たしかに書いてあるようにロックがよいかも。
2日目、甘さが少々落ち着いて飲みやすくなりました。

純米吟醸 無濾過生原酒。
近所の酒屋で購入しました。
生酒ですが、いまどきのシュワシュワ感は無いです。
が、爽やかな甘味で飲みやすいです。
だらだら飲み続けられそうなお酒ですね。

純米吟醸。仕込み第一号、無濾過生。1431円。わずかな苦味と酸味がさっと消える。だけど喉にしっかりした存在感を残す。

近所の酒屋に売っていたので買ってみました。生酒ですが、あまりぷちぷち感はありません。ちょっと甘めかな？

しっかりの純米吟醸、文句なし。

純米吟醸 美寿々 生原酒
精米歩合 49%
アルコール分 16%
原料米 美山錦
日本酒度 ±0～＋3

香りは薄い甘さの洋梨系。
飲んでみると甘さと少しの酸と苦味がバランス良く、スッキリと飲める日本酒。
純米吟醸らしいスッキリとした旨味とコクがあり飲みやすい。

特別純米無濾過生
酒蔵信州。フムフム、さすがワインの名産地(日本酒はイマイチ？)

すっきり甘い味。女の子向け

あま〜い

美寿々 特別純米
日本酒ラボ@20160124

長野は塩尻の美寿々 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49 27BY。うすにごりでほぼ大吟醸スペック。流石のしっかりとした味わい。信州らしい、溢れるような旨味。

美寿々 熟酒 H17BY
あ〜、これは熟成されていていいわ！米感たっぷり♪
2015.10.31 信州おさけ村で

純米吟醸。
中信らしい。
諏訪の酒の方がが好み。

庫裏新橋店さんにて。

またも長野の美寿々のひやおろしを頂きました。

入りは昔ながらの日本酒らしさが出てきますが、後味がひたすらに軽く何も残らず消えていきます。
香りは弱く味も控えめ、でも物足りないほどではないですね。

口あたりすっきりで飲みやすいです。

美寿々 特別純米 無濾過生
麹町市場@20150625

美山錦55%精米
立ち香は控えめ、含み香は爽やかな吟醸香、米の旨み、甘みが広がります。最後は
苦味キレ、辛口に…よくできています。旨い！