萬歳楽

持ち込み酒なので、ラベル無し

にごり酒、あっさりと飲みやすいです💕

石川県白山市 特別純米ひやおろし

剱 山廃純米

スッキリ✨

端麗辛口、スッキリしてて鼻に抜ける香りがほのかに、飲みやすいお酒ですね

純米大吟醸 白山

ひやおろし 生詰 五百万石使用 精米歩合68% アルコール17％ ざっ日本酒の風味で、コクのある飲み口で口の中は爽やかな日本酒。

純米吟醸無濾過生原酒

全国で１７の加盟酒販店のみで販売されている限定酒

濃い！美味い！甘い！
ザ、無濾過生原酒！
揚げ物と合わせると口の中のアブラがマッチする

山廃。奥深い

☆加賀梅酒:

甘い！
公式HPを確認したら、オススメの飲み方にオンザロック、ソーダ割り、水割り、とありました。
納得。

北陸旅行のお土産に。

剱 山廃純米
酸味が際立ってます💦
が、燗酒と比較させて頂くと落ち着きました❗✨

福井の黒龍酒造の杜氏が移籍との、店員さんの話でした。
小田急デパ地下にて購入しました。

菊のしずく
吟醸酒
旨いです。

極寒 しぼりたて
五百万石 純米吟醸 生原酒

味はうすいけど美味しいと思う。
好みではない。

おっちゃんおすすめ

山廃純米 あらばしり
生酒らしいフレッシュ感はあるものの、それよりも旨味が強く、後から苦味がわずかにやってくる。ラベルを見ないと山廃とは感じないかも。

森の吟醸蔵 純米吟醸
スッキリとした辛口。

白山の萬歳楽 森の吟醸蔵 純米吟醸。淡麗な旨味がスッと入る喉越しの良いお酒。

森の吟醸蔵 純米吟醸。
香りにやや癖があり最初は苦手だったが、飲む度に慣れた。
スモーキー(？)な味わい。

やや酸味を感じる飲み口。後味は辛口で美味しい。はじめにガツンとくる感じはないが、余韻は長め。

M2
初めて飲む味。不思議な味。

置いておいたらひねちゃったみたい(T_T)
アルコール感と酸味がぐいぐい来るけど、早めに飲んだらどんなお味だったんだろう(｡-_-｡)
あとで燗にしてみる。

若干甘・辛、軽やか。常温で少し酸味が出るが、燗はぬるめからとびきりまで優しい味わい。米の旨味も軽くのって、出汁系の料理にピッタリかな。コスパ素晴らしい。