松の司
松瀬酒造
みんなの感想の要約
「松の司」は清らかな果実やメロンの香りがあり、クリアでスッキリした味わいです。甘みと酸味がバランスよく調和しており、飲みやすい日本酒です。また、苦味や辛さが程よく感じられ、余韻も心地よくさっぱりとしています。生酛や限定生原酒を取り扱い、生らしいとろみや複雑味も楽しめる特徴があります。
みんなの感想
楽
草津 隠岐
¥460
生酛純米
アタルけど、パンチが……。
純米大吟醸飲んだけどいまいち
純米吟醸 楽
松の司 純米吟醸 楽
花香
口感柔順
中段淡淡酸味浮現
乾杯用
山田錦100%
よくある吟醸。
松の司 純米吟醸 楽
華やかでフルーティな吟醸香を期待すると裏切られる。うっすらと香るかなり優しめの香り。口当たりも甘さを感じず、辛口。
個人的にはあまり好みではなかったかな。
パンチはあるが飲み口はスッキリな感じ
楽 純米吟醸 しぼりたて 生
純米吟醸 楽。スッキリ。
純米吟醸 竜王山田錦
松の司 純米酒
精米歩合 65%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 ＋2
酸度 1.3
見た目はうっすら黄色がかっている。
香りはクラシカルな甘みのある洋梨系。
飲んでみると、甘味が広がり旨味を奥に感じる。少しの酸味が締めてくれる美味しい日本酒。
1/31日に飲みました。滋賀は蒲生郡 松瀬酒造 松の司 特別純米。キレが強くスッキリめ。ビリッと来る飲み口ながら旨味もしっかり。 #日本酒 #松瀬酒造 #松の司
ふつうにおいしい
松の司 純米酒
：滋賀県
：純米酒
：自社培養株
：６０％
：吟吹雪 他
：石田敬三（能登杜氏）
：芳醇辛口
松の司の純米吟醸 生 あらばしりです。
香りが松の司らしいですね。味わいはどんな食事にもあい、飲み飽きないですね。
しかし、十四代と比較すると香りのセンス、味わいは世界観が違います。
米の旨味がしっかり有り。
冷やより常温が酔し。
生酛純米酒
限定生原酒
松の司 2008年醸造の純米吟醸 AZOLLA
松の司の等外米。
ぬる燗にしたら甘みと厚みが増して美味しい（╹◡╹）
松の司 純米吟醸 AZOLLA（水草）
純米吟醸 選別あらばしり生 山田錦55
ややスッキリしたボディーに珍しい甘酸味のバランス。初日はいちごを感じた。
2日目以降はバランスよくすっきりまとまった旨酒であった。
松の司 楽 純米吟醸
吟醸酒らしい華やかさはありませんが、日本酒らしさを感じるお酒。燗にしても良いかも。
滋賀のお酒です！