町田酒造

夏純うすりごり雄町(R1BY)
飲み口はスッキリ、後味は町田らしいジューシーさ。つまみ要らずですいすい飲める

かんぱい😘

eternal
酒のかわしま
¥1500

香りが良くてやや甘口の町田酒造。2割くらいは炭酸で割ってもアリ😋
うえも商店＠練馬区

町田酒造
山田錦

特別純米 直汲み
五百万石 55%
発砲してるようにはみえないけど、フレッシュで旨酸味がすばらしい。
甘、旨、酸、キレ、好きな味です。
コスパもいいし、よい仕事してます。

香りはフルーティで色は透明。
口に含むと味が濃いなが第一印象、辛さはなく甘味と酸味のバランスが良い。味が強いが、フルーティな感じが強いので酒単体として飲む方が良さそう。
読み切り時は以外とすっきりしており、後味は辛さもなく始めの味の濃さとは変わり、さっぱりしている。
食べ物とのマッチングは二の次ではあるが、それを差し置いて美味い。
今回は雄町で、先日五百万石を買ったが、個人的には五百万石の方が良かった。
値段は1升瓶で¥3,000。コスパはまぁ普通。五百万石が良かったので雄町も買ってみた。コメヤスで購入。

甘味がメインだが飲みやすさが抜群
酸味はあまりないがそれでも飲みやすい甘さ。
ただし甘味は重厚

甘過ぎて余してます^_^
匂いも素敵！

純米吟醸55 山田錦
生酒
スッキリ美味い

雄町　微発泡　1.8㍑3000円

喉越しキリッとしている
自然な甘みあり

香りは遠くで米の香りがあり、色は透明。
口当たりはややトロッとしていて、酸味が強く、ライチのような甘さがある。舌にあててると痺れる感じはあるが、辛さは控え目で嫌味はない。
読み切り時はしっかりとした味があるが、強さはなくガンガン飲める。後味は鼻にくるフルーティさが残る。
美味い。流輝のようなザ・食前酒らしいもあるが、食中酒としてもいける。
なんだか高崎のJapanese Bar KATSUにいる感じだなーと思っていたら、昔の町田酒造のレビューを見ても同じ事を書いていてびっくりした。
コメヤス酒店で購入。値段は1升で¥2,600と文句無し。

町田酒造　純米吟醸　山田錦
直汲み　無濾過生原酒
価格：1,650円（税込）

2020.04.05
酒商山田　幟町店にて購入

フレッシュ、ジューシー、香り豊かで華やか、甘口、ガス感あり。飲み易い。

フルーティー かつ ちょいと発泡性あり～だけど 超裏 雅山流 青風に似た感じ～旨し😋

町田酒　純米吟醸55 山田錦

町田酒造
群馬県前橋市

冷酒
無濾過生酒のフレッシュさ
ややあっさり
やや甘み　微炭酸

雄町純米吟醸
甘い香りとシュワっと感
フルーティさがスタートで少し苦味が残る

町田酒造55 特別純米 美山錦 直汲み

爽やかな口当たり、程よく弾ける酸味、柔らかな甘みとじんわり広がる旨味、バランス良く美味しい

あまーーーい！非常に甘い！
特別純米生 直汲み 五百万石

パーフェクト❗

町田特有のパイナップル的な香りです。
微かにガスがあり滑らかな質感。
フワッと甘味が広がりスッとキレます。
比較的上品なパイナップル的コク甘感と仄かな酸味でバランスいいです。
若干硬い質感がありますが美味しいです。

町田酒造55 特別純米無濾過 美山錦
　町田酒造（群馬県前橋市）
　酒米：長野県産美山錦
　精米歩合：55、AL度数：16、
　日本酒度：-1

アルミの封を切ると同時に栓が、ポン！と飛び出すほど、瓶内発砲しており、１日明けても翌日も同じような状態な発泡感強めな酒。
ジューシーで柑橘系の香りと酸味は、自分好み。町田はコスパが良いので非常にお勧めの日本酒の一つ

ねり丸 1BY 酒の秋山限定 無濾過
酒の秋山

ふつう

特別純米 美山錦