舞姫

20210514 長野県諏訪市　舞姫酒造　舞姫　PRINCESS TIME 純米吟醸酒　甘口の女性向きな食前酒のようなお酒です

扇ラベル　純米吟醸
美山錦はぜかけ米仕込み
精米歩合　55%
アルコール分　16度

美山錦の旨味を感じる　優しい酒

いなげや

限定 純米吟醸
PRINCESS TIME

滓が少し沈殿してるから振れとのこと

スパークリング白ワインって感じでおいしい
スパークリングでもかなり甘口
リンゴのような甘みからサワー感が来る

純米吟醸　しぼりたて原酒
高尾の天宮
全量　八王子産米　使用
精米歩合　55％
アルコール分　17度

原酒ならではの力強さは天狗の力か⁉︎

純米吟醸　PRINCESS TIME SWEET&SOUR
まるで白ワイン。微発泡感もよし。

高尾の天狗　純米吟醸
八王子産米　55%

舞姫 翠露
日本酒度 +7 酸度 1.5

甘めでした。

舞姫　からくち　純米吟醸
美山錦使用

からくち？というくらい辛さは感じない。
ピリっとしたアタックに、旨味の濃さが後追い。
酸味と渋みで綺麗にまとまる。

八王子産米使用　高尾の天狗

信州舞姫 純米吟醸
淡麗、飲みやすい。

Princess Time なる純米吟醸。甘口で少し濁り酒。

純米吟醸　美山錦
はぜかけ米仕込

信州舞姫、純米吟醸生酒。美味しくいただきました。

芳醇静。生貯蔵酒、辛口。のどごしの良い辛口でした。

プリンセスタイムスイート&サワー

信州舞姫×TIROL CHOCOLATE コーヒーヌガーに合う日本酒 純米吟醸 磨き59% 今日は柄にも無くバレンタインデー❣️家内におねだりして買って貰いましたwww^ ^v ほぼジュースで、チロルチョコに合うかは分かりませんが、アル度7%と低くいせいか、ゴクゴク呑んじゃうレモンスカッシュですね〜、、、500ml瓶のため、付属のチロルチョコで試す為に僅か残しましたよ〜www)^o^(www

旨すぎてお姫さんが舌の上でいつまでも舞うええお酒。

プリンセスタイム。甘いのともうひとつ味を感じるけど分かんない。酒っぽくない

信州舞姫　純米吟醸

夏の純米吟醸、間違いありません。

舞姫 純米吟醸 雄町

舞姫の雄町、初めてです。

八王子駅前 龍神丸市場にて

20190613 長野県諏訪市 株式会社舞姫 純米吟醸酒 柔らかい甘みと落ち着いたスッキリ系の香りと酸味

高尾山のラベルだけど舞姫なので長野のお酒。

女性が考え、女性が造った、女性のための日本酒のようです。
少し醪(もろみ)が残っていてほんのり濁った日本酒で、少し酸味はありますが嫌みはなく飲みやすい日本酒です。