舞姫
舞姫酒造
みんなの感想
限定 純米吟醸
PRINCESS TIME
滓が少し沈殿してるから振れとのこと
スパークリング白ワインって感じでおいしい
スパークリングでもかなり甘口
リンゴのような甘みからサワー感が来る
純米吟醸 しぼりたて原酒
高尾の天宮
全量 八王子産米 使用
精米歩合 55％
アルコール分 17度
原酒ならではの力強さは天狗の力か⁉︎
純米吟醸 PRINCESS TIME SWEET&SOUR
まるで白ワイン。微発泡感もよし。
高尾の天狗 純米吟醸
八王子産米 55%
舞姫 翠露
日本酒度 +7 酸度 1.5
甘めでした。
舞姫 からくち 純米吟醸
美山錦使用
からくち？というくらい辛さは感じない。
ピリっとしたアタックに、旨味の濃さが後追い。
酸味と渋みで綺麗にまとまる。
八王子産米使用 高尾の天狗
信州舞姫 純米吟醸
淡麗、飲みやすい。
Princess Time なる純米吟醸。甘口で少し濁り酒。
純米吟醸 美山錦
はぜかけ米仕込
信州舞姫、純米吟醸生酒。美味しくいただきました。
芳醇静。生貯蔵酒、辛口。のどごしの良い辛口でした。
プリンセスタイムスイート&サワー
信州舞姫×TIROL CHOCOLATE コーヒーヌガーに合う日本酒 純米吟醸 磨き59% 今日は柄にも無くバレンタインデー❣️家内におねだりして買って貰いましたwww^ ^v ほぼジュースで、チロルチョコに合うかは分かりませんが、アル度7%と低くいせいか、ゴクゴク呑んじゃうレモンスカッシュですね〜、、、500ml瓶のため、付属のチロルチョコで試す為に僅か残しましたよ〜www)^o^(www
旨すぎてお姫さんが舌の上でいつまでも舞うええお酒。
プリンセスタイム。甘いのともうひとつ味を感じるけど分かんない。酒っぽくない
信州舞姫 純米吟醸
夏の純米吟醸、間違いありません。
舞姫 純米吟醸 雄町
舞姫の雄町、初めてです。
八王子駅前 龍神丸市場にて
20190613 長野県諏訪市 株式会社舞姫 純米吟醸酒 柔らかい甘みと落ち着いたスッキリ系の香りと酸味
高尾山のラベルだけど舞姫なので長野のお酒。
女性が考え、女性が造った、女性のための日本酒のようです。
少し醪(もろみ)が残っていてほんのり濁った日本酒で、少し酸味はありますが嫌みはなく飲みやすい日本酒です。
諏訪五蔵めぐり
右が今年2月のしぼりたて生原酒。
とても上品、フルーティー、みずみずしさ。素敵な出来です。
お料理と合わせるより、その新鮮さを味わっていたい逸品。
500本しか生産していないため、Ｎｏ．がふってあり、あと300本くらい。
信州舞姫 しぼりたて純米吟醸無濾過原酒 美山錦はぜかけ55