本金
酒ぬのや本金酒造
みんなの感想
ゴールドブレンド おりがらみ
長野のお酒らしい砂糖甘さにそれを支える旨さがありとても美味しい。食事と合わせてとても美味しく頂けた。
燗酒で
信州おさけ村にて
純米酒
今日の収穫
味がしっかり乗ってる旨口
本金 信州地酒頒布会2020
Red Wine Cask finish
山廃式速醸モト
軽めの赤ワイン！ほのかな渋みと軽いタッチが美味しい！
お肉に合うし、チーズにも合う。
本金 純米吟醸「諏訪」
バランスよく、旨味と渋みの程よい混ざり合いが濃さを感じる。
『本金 challenge 2018 Red Wine Cask Finish 純米吟醸「諏訪」』
純米吟醸。長野のお酒。
ワイン樽で貯蔵した、本金チャレンジ2018『諏訪』
試飲を勧められる他の蔵と違って放置されたことが逆に気になり購入。笑 好みだった。美味しい。
純米無濾過生原酒 うすにごり
製造年月2020.2 720ml
中々の味わい
【醇酒】甘い 梨
純米吟醸 諏訪産美山錦 55％
おおはま
本醸造
良い、良い こういうお酒も良いのだ👍🏻
ジューシー 香り
太一 本醸造 磨き60% からくち 看板に偽り無しの透き通る酔い國酒ですよ〜〜❣️常温に戻る程スイスイ行けますね〜〜変なガッツリ感も無くて、コスパも最後で、アル添えを感じませんね〜美味し^_^
20190215 長野県諏訪市 酒ぬのや本金酒造 本金 純米無濾過生原酒 舌に軽く刺激を感じる 微炭酸のかなりしっかりした原酒です。
純米酒 ひやおろし
大塚の地酒屋こだまにて購入。しっかりした麹の香り。しっとりと口に入ってきて酸味、甘みとコク。麹の香りと舌の痺れを後に残す。全体的にお米と独特の麹系、少し焦げたような香りをを纏う、飲みごたえのあるお酒。
長野は諏訪市 酒ぬのや本金酒造 本金 胡蝶 純米酒。円やかな飲み口で米の旨味に酸味、渋味のバランスがとても良く飲み疲れしない。気付いたらめっちゃ減ってるタイプのお酒。 #日本酒 #酒ぬのや本金酒造 #本金 #胡蝶
ひやおろし。香り控えめ。やや甘味強く舌に乗ってくる。後味軽い苦味。
純米吟醸信州諏訪産美山錦。香りやや控えめながら冷涼な感じ。アタック感は強いが飲み口はなめらか。甘味はあるが後味軽い苦味もありスッキリと飲める。
雨上がりの空と 純米酒
淡麗とは違う爽やかなスッキリしたお酒
原料米:しらかば錦
精米歩合:59%
アルコール17-18度
本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は長野県諏訪市 酒ぬのや本金酒造の「本金:純米」
辛口の純米です。淡い薄黄色で香りは強くない。2〜3日すると角が取れてまろやかになる予感。
純米 ひとごこち
フルーティで切れよくうまい
原料米:ひとごこち
精米歩合:59%
日本酒度:+1
酸度:2.2
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
原料米:雄町
精米歩合:55%
アルコール:16-17度