梵

梵・艶つや 越前旬純米大吟醸 山田錦

米磨いてる割にフルーティー＜アルコール感、以外におじさん向けな大吟醸

梵ゴールド

福井県。純米大吟醸。すっきり辛口。

甘くておいしい

BORN GOLD 無濾過　純米大吟醸
香りは若干の淡麗感があるかなぁ程度で、飲み口は、米の旨みや甘みをうっすらと感じ、スッキリです。後味も徐々に辛味が主張しキレが良くクセのないスッキリとしたお酒です。
以下公式HP
マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。

梵ゴールド。
昔飲んだ時はすんごいうまかった記憶やねんけど、今はタイプではなくなってた…

純米大吟醸 無濾過 山田錦 GOLD

無濾過　純米大吟醸　GOLD
サラッとしてて旨味たくさん、甘みほんのり
お酒だけで楽しめるお酒
欲を言うなら、後味がもう少しスッキリだと好み

ゴールド

濃醇
やや甘く感じる。

食事に合わせるなら甘辛い味付けの肴の方が合いそう。角煮とか

梵　ときしらず　濃醇辛口　越前　純米吟醸　　特別熟成酒

ちょい癖
でも美味しい

純米大吟醸　山田錦
特別限定品　食の國　福井館

吟撰　純米大吟醸　限定品

福井のお酒は総じて辛口と聞く。このお酒は、口当たりはとろっとやや甘口でふくよか。その後、やや酸味が広がり最後は辛口。様々な味が広がり面白い。

純米大吟醸にも関わらず、比較的リーズナブルなお値段。

むろかゴールド
洋梨の香り、さっぱり甘口、よき

純米大吟醸 磨き38% 先日『花春』を入手した際に、AEONにて限定品にて、久しぶりの『梵』で有りまする〜❣️ 見た時は、AEONに何で⁉️て思いましたGA! 久しぶりなので、此処は押さえてましたよ〜^ ^:
そう、アレはチョと前に、梵の特約店ので素敵な酒屋の奥様が居られる入手して以来、そんな、良き酒屋さんが廃業してしまって、もう、暫くは、呑めないな〜て思う行く年月、いくら、悪名高いAEONで見つけてしまえば、買うしか無いですよね〜www(^.^)‼️
今日は、スーパーで越後の紅ズワイガニが見切りで販売して居ましたよ〜🦀松葉蟹🦀なら良かったので有りまするが、其れは相当無理で有りまするね〜(´∀｀=)
でも、蟹🦀が手に入ったら呑もうと思って年越して、今や4月で有りまするが、含むと優しい甘味が、ムッチャ良いす❤️
やっぱり、梵やんは良い國酒❣️気が付けば、既に4Gが空で有りまする〜(*^o^*)、

純米吟醸　道
もちろん冷やで！
お造りと一緒に〜

梵GOLD 福井県　無濾過　純米大吟醸
香り高い　柔らかい口当たり
口直しに
濃い味の料理に合う。

「河隅酒店」駒川中野
★無濾過 純米大吟醸/福井県
フルーティで飲みやすい

特撰純米大吟醸　磨き3割8分
華やかないい香り芳醇でまろやか、後味もきれいで心地良い。

兵庫県特A山田錦100%
日本酒度+5
酸度1.7

おきしらず

梵　無濾過生原酒　中取り　純米大吟醸

米の旨味が凝縮されてる！

軽めの辛口

旨いよ😋

梵のSPECIAL
アーモンドプードルのような味
好みど真ん中！
ナッツ類やチーズをおつまみにするのが良し