梵

メロンのような甘い吟醸香。最初ガツンと米の旨みがきて、最後に酸味がうっすら残る

梵 GOLD
噂に聞いていたけど呑みやすい！
でも呑みやす過ぎてちょっと物足りない感じもあるかも...

梵　しぼりたて初雪　山田錦　純米大吟醸生原酒
年に一度の完全限定酒。 新米の兵庫産の特Ａ地区契約栽培の山田錦を使用した新酒しぼりたて。 しぼりたて純米大吟醸酒の生原酒です。 精米歩合35％と50％のブレンド純米大吟醸酒 しぼりたて感いっぱいの薄にごり、飲口が辛めなのに、後から甘みがじんわりと。

梵艶(ぼんつや)。甘みもあるけど、くせのないスッキリ感。料理の邪魔をしない。

梵ときしらず
越前純米吟醸酒
長期氷温熟成

甘さもありながらスッキリ( ￣▽￣)

クセのないいい香り
美味し‼︎

梵・艶(つや)。越前 旬 純米大吟醸。長期氷温熟成。兵庫県産特A地区山田錦、精米歩合50%。
チョコレートの様な濃醇な旨味とコクがあります。大吟醸とは思えない飲みごたえがあります。
川崎の「方舟」にて。

しぼりたて 初雪 純米大吟醸 柔らかい甘味、キレのある酸味、梵らしい全てがここにある。ただしおりがらみがダメな人は除く。

梵ではないけど、同じ酒造元さんの団！
2割まで磨いて、スッキリとした感じ以外にお米の味もしっかりとある素晴らしいお酒♪

梵 純米大吟醸 艶
20160121@UCHI

無濾過純米大吟醸 GOLD

梵　初雪　純米大吟醸　しぼりたて生原酒

うすにごりです。フレッシュな酸味、しっかりしたお米の甘み、美味しいです。

自分で買ったのは初めての梵ですが、バランスがとれたとても良い吟醸ですね。コスパはかなり良いと思います♪

純米大吟醸 艶（つや）

離れていても香りが立ち昇り、口にするとさらに香りが広がります。しっかりとした飲み口で、ちびりちびりとやるに限ります。いつまでも飽きない味わいでしょう。

超吟
正月用の特別なお酒。
非常に華やかで香りが強いお酒。高精米のためすっきりとしている上品な甘みと旨みが一気に広がり、すっと消える。さすがに高価格なお酒だけありすごく美味しい。

井戸さんと隠れ家@バンコクにて。
スッキリだけど口の中にかなり広がる味。

梵 日本の翼
お正月にぴったりな贅沢です。
本当に旨いです。香り適度、酸味、苦味、旨味のバランスが良いです。ありがとうございます。何遍呑んでも旨し酒です！

20%精米と35%精米のブレンドです。それを長期氷温熟成しているとのこと。舌に滑りつきます。本当に旨い。「夢は正夢」、来年も良い年でありますように。

さっぱりだけど華やか！

鯖江

六本木ぶくぶく
美味しい

梵 艶

純米酒大吟醸

磨き三割五分なのに、無濾過のズッシリ感と鼻に抜ける華やかな吟醸香の違和感が良いです。美味いなあ〜。