誉池月

螢舟 佐香錦 九号酵母、最後の一杯。焼き魚を食べた後に。甘さは無く辛口な純米。飾り気のない本格派。

こんなお酒がワンカップで売られてるとは。

純米 木槽しぼり無濾過生原酒 山田錦
水の良さが全てをまとめている印象。程良い酸味で食事が進みます。
吉祥寺大阪屋さんにて。