蓬莱泉

美
キャンプ場にて
天ぷらのお供に
うまい　キレが最高！

うーん😊久しぶりの　空　美味しくいただきます。
純米大吟醸

香りは古酒にして強くなく、鼻で香ってもすぐに就職する例えれば一方通行のブランデー。色は黄金色。
口に含む時に洋酒の香りがするが、決してくどさが無く、咳込む感じは、話。無い。極端かもしれないが、酸の強い温泉のように吸えば香りが無くなる感じ。口当たりは柔らかく、辛さも無く、古酒ならではのオロナミンC系の甘さがある。
冷でありつつ燗を呑んでる感覚がある。味の濃厚さが凄い。口に含んでも辛さはなく、残るのは米の甘さが凄い。
古酒のような黄金色なのに冷酒でも美味しいのが凄い。燗か冷だと香りが強過ぎる感じする。
関谷醸造は空ばかりでミーハーな感じがしたが、本気の酒に出会えた気がする。名古屋市伏見駅の立飲み屋で飲んだ。値段は不明。

蓬莱泉 純米吟醸 彩
イオン限定販売
生酒のため はやく飲めとのこと
フルーティーの濃いめな感じだけどおいしい

サザエと鱧を買ってきてお酒が欲しいなと思ったら、愛知の友人から純米大吟醸が届いた。

何故だか愛知県警限定と書いてあるように見える。捕まらないと飲めない幻の酒か。

口に含んでびっくり。

とても深く、香りの高い味わい。
米の香りが鼻の奥から抜けてきて感動。

埼玉県警や警視庁にもあるのなら飲んでみたい。

プレミアム価格で売られることがある「空」で且つ生酒。地元かつこの時期しか味わえないお酒です。生酒ながらも、癖の無い味わいで、食中酒向きのお酒です。この時期ならではの、初鰹とも良し、魚介類との相性が良いお酒だと思います。

彩鷄@上井草

純米大吟醸　愛知県

甘い。とにかく伊勢ひかりの米の甘さが際立つ。
香りは控えめだが、吟醸香がある。
透明感のあるサラリとした感じ。
調子に乗って乗ってぐいぐい行くとかなり酔う。

コレが海外だととんでもない値段になるらしい…

純米大吟醸　摩訶

とてもとても美味しいお酒🍶です！
それに尽きる！

空✨

純米大吟醸　春のことぶれ

2月より販売の限定品

蓬莱泉は安定の飲みやすさ。相変わらず美味しい。
口に含むと甘さ広がり程よくピリピリ。呑むとは

純米大吟醸　美
甘くてフルーティー
飲みやすくておいしい

純米大吟醸　空
名前の通りすっきりあっさり透き通るかんじ　
飲みやすくておいしい

純米大吟醸　しぼりたて
甘くておいしい
少しとろみがあるかんじ
ラベルが木札もオシャレ

蓬莱泉の「純米大吟醸　しぼりたて生原酒　木札掛け」
プレミアム感に負けている自分を感じながらも、美味しくって星五！！
また呑みたいから、ネットで色々探して見つけました。ゲットするぞー（╹◡╹）

空　純米大吟醸

濃厚旨口
雑味なし
美味しい

待ちに待った吟美味しくいただきます！

空　生酒
量り売りで購入。
二日目少し甘みが出てきた。
香りも口当たりも私好み😊

空 純米大吟醸

空
フルーティーで旨味がくどくなく美味しい。

！！！うれしい😆

香りは控え目だが、遠くに大吟醸らしさがある。色は透明に近い。
口に含んだ印象は古酒らしさは皆無で、何も言われなければ古酒とは分からないほどさっぱりしている。しかしながら古酒の甘味が控え目にあり、どことなく上品さがある。
飲み切り後には古酒感はあるが、純米酒よりも控え目な甘味が残る程度。
これは衝撃を受けた。今まで飲んできた日本酒とは一線を画す。
この酒は2007年ものらしく、今回が13年ぶりで超がつくほどのレアな酒らしい。これ以降は4年おき出すらしい。と、大将に伝えたら、「有益な情報ありがとうございます。次のお客さんに出す時の話のネタにします。助かります」との事だった。
今まで美味しかったお酒はなんなの??と言われた時に、いつも回答に困っていたが、これからは空の10年古酒と言えそう。

蓬莱泉 蔵元直詰
純米大吟醸 量り売り

蓬莱泉『空』の上の『銀』更に品評会で勝つ為に作られて、勝った『裏銀』というお酒らしい。
美味しかった😍