蓬莱泉

@空ノウエ

純米酒 しぼりたて 生酒
2015.11.21開栓
こゆ〜い、甘旨辛！四合瓶1200円台でコスパも◯

11.25 こなれてきた！ほろ苦さを感じつつ切れる、旨し！

11.28 最後の一杯！甘旨コクほろ苦、でもきれいなんです。美味しかった！

空（くう）純米大吟醸
澄んだ風のようなお酒。

純米吟醸 和 熟成生酒

特別純米酒 可

可(べし) 。特別純米酒
程よい辛口、どちらかというと旨口
それでいてスッキリ、クッキリした飲み口、美味しい！

@一五◯

友人に頂いたお酒。
ユメコバコ、ひやおろし。
一言で表現するならば優しい…
香り、甘み、キレ、とてもバランスの良い飲みやすいお酒。控えめだが旨味はしっかりしている。
例えるなら明和FC時代のタケシ。
熱くなると個人プレイに走り、周りが見えなくなる日向に対してしっかり自己主張を行い、周りを納得させるだけの、テクニックも兼ね備えている。

個人プレイが強いツマミでもしっかりとサポートしてくれる良いお酒です。

和
安定した美味しさ

濃い甘さ

とても香り高く華やか❗✨

わ 熟成生酒
タイプ爽
甘4酸2旨2

甘い丸い、最後に酸味が少し

蓬莱泉 特別純米酒 可。

スッキリしてて軽い感じ、酸味もほぼ無く後味も尾を引かないので日本酒をこれから楽しみたい人にはいいかなぁ

蓬来泉 純米大吟醸 吟 生酒

超限定酒。旨すぎます。逆に辛口が飲みたくなる。味のバランス最高。香りは控えめ。

頂いた前職場の方に感謝(^-^)

口に含んだ瞬間は酸味から立ちあがり、甘味や旨みがじわっと舌の上で広がってきたかと思えばすぐに炭酸と僅かな苦味で喉越しでドライにキレていきます。印象が刻々と変わっていくのがとても不思議で飲んでいて楽しいお酒です。

蓬莱泉 純米大吟醸 生酒
「空」の生原酒バージョン
華やか&上品な吟醸香と甘味が良い
「空」とは違いなかなかフルーティー
適度な苦味が良いアクセントに
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

さすがにうまい

さすがにうまい

しぼりたて生酒
酒粕を蒸留した自社製焼酎を添加したお酒

空 斗びん取り氷温貯蔵純米大吟醸

香りは少なめ。雑味、辛味なし。クリアな口当たり。口に含めば一瞬蔵の香りがするがそれも一瞬。飲み過ぎますな。

蓬莱泉、可。
B
ザ・日本酒って味。

空 純米大吟醸

特別純米酒。可。

豊かな甘みが舌を滑る。甘みの中に僅かな酸ま・渋みを感じる。
んまいですわ。

一念不動。生原酒。
いつもの蓬莱泉とは別の蔵で醸した一品。
味わい深く、飲みやすさがあり、主張しすぎないのが良い。

蓬莱泉の自社製焼酎添加の大吟醸朋。雪冷えにしてしまうと香りがほとんど感じられないが徐々に温度が上がると豊かな香りが広がる。適温は花冷えから冷や。燗は日向か人肌の極ぬる燗で。米の輪郭がはっきりして最初の印象は強いが後味はすっきりしているので食前酒としても食中酒としても使えるオールマイティなタイプ。