たかちよ

うすにごり生。酸味やや甘みグレープ感。

ストロベリー生。甘口ややこってり酸味後味軽め。

これは新しい感じ。どぶろくっぽくてうまい。

無濾過生原酒

扁平精米無濾過生原酒チェリちよ。酸味やや甘みやや重め、ブラックチェリーモチーフらしい。

新潟・魚沼市の酒、たかちよ
国産米100％使用
精米歩合65%
無濾過・生原酒
生雫中取り
純米酒

シン・タカチヨN-TYPE【想】
超レアを頂きました(*´∇｀*)

フルーティー。甘味があるが、甘ったるさは全然ない。味わいもふくよかだが料理を邪魔しない。後味はすっきりで辛口の後味のようなすっきり感が続く。

「たかちよ 59Takachiyo 愛山」香りはほのかに甘みを感じる香りです。飲み口はシットリでジューシー。軽やかな甘みとジンワリとした旨みで、後味も心地よい味わいです。

シン、タカチヨ

たかちよ　純米大吟醸
Black 精米48% 芳醇旨口

ラムレーズンのような芳醇さ、甘口

バターや旨出汁などに合う：あさりと筍のバター蒸し、出汁巻玉子

シンタカチヨ☺️

飲みやすめ 甘め
なんか高級感ある見た目

シンタカチヨ、おりがらみ

八反錦壱号
59 Takachiyo

酸味と甘味。
まろやかで優しい

りんごのような甘さと旨さ

「たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリで少し厚みのある旨みと爽やかな酸味で、後味ジンワリです。

無調整おりがらみ
＠ささ草

「たかちよ Xmasラベル」香りは果実感のある香りです。飲み口スッキリでジューシーです。柑橘系の感じの甘みと酸味で爽やかな後味です。

青おりがらみ。やや甘口酸味ややこってり後味軽め。

黒？甘口酸味やや重め。

🎃

亀の尾✨

Takachiyo 59 純米吟醸 限定濾過品 亀の尾

「たかちよ ハロウィンラベル 純米大吟醸 おりがらみ feat.サラパンダ」香りはフルーティーな香り。飲み口はスッキリでジューシーです。味わいはパインのような甘酸っぱい味わいです。美味いわ〜。