たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」シリーズは、フレッシュでジューシーな味わいが特徴であり、フルーティーな香りが楽しめると評判です。また、フルーツ感や甘さがありながらも、飲みやすさを保持しており、多くの人に好まれています。酸味や甘みのバランスが良く、旨口かつキリッとした味わいが楽しめるとされています。また、特定のラベルや素材が用いられているバリエーションもあり、個性豊かなラインナップで楽しめる点も魅力とされています。
みんなの感想
限定品
無調整生原酒おりがらみ
custom made
クリスマス！
厳選中取り本生！
甘味と苦味。プチプチ感あり、絡みと甘味とプチプチ感がすーっと抜けてさっぱり飲める。パーティ感あり。
甘口で旨いねぇ
新潟県南魚沼市 高千夜酒造 たかちよ 厳選中取り本生 限定品 扁平精米無調整 生原酒 純米大吟醸 精米歩合48% たかちよらしい甘みと香りがマッチして熱燗もひやもいけます！
中取り本生 純米大吟醸 黒ラベル
非公開 精米歩合48%
おは肴 130ml 700円
優しいお米の甘みが広がり、酸が後口を引き締めるメリハリがありバランスの良いお酒
微発泡系の甘旨口酒。
たかちよ2018
限定White Christmas
飲みやすい
限定品。扁平精米おりがらみ。
しぼりたて生原酒。
スッキリとした飲み口ときちんと後味もあって美味しい✨
ルーセントのチカイチにて。生酒だから？新潟とは思えないくらい華やかで美味い。
たかちよ SEVEN
おりがらみ本生 純米吟醸
おいしい〜
おりがらみ無調整
これも辛口でうまい。
おりがらみ！
ハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.10 1620円/720ml
11月9日開栓、既にハロインが終わってしまったので飲む。上立ち香は若干甘く爽やかなもの。口当たりはトロッと濃厚。丸い濃厚な甘味と旨味。酸味と苦味は穏やかで非常に旨い。11月11日完飲。
無調整生原酒おりがらみ 純米酒
雄町100%
魚沼清酒 さかずきんちゃん！
去年はさかずきんラベルを飲んだので、今年は純大verです。
まずは上澄みを…
この時点でもかなり濁ってます。
軽く南国寄りなフルーティさで甘い香りです。
チリチリとガス感があり甘みが濃く酸味も伴いバランスいいです。
撹拌します。
まろやかになりさらにバランス良く美味いです。
5寄りな4で。
うまいわぁ
初めてのお店です。パート③
扁平精米無調整生原酒HALLOWEEN LABEL。使用米、精米歩合不明。毎年恒例になってきた高千代のハロウィンラベル。ハロウィン近くになったら飲もうと思っていたが、横倒し厳禁とあるので、ガス抜きに早めに頂く。開栓は発泡感なく普通。なんで横倒し厳禁なのか不明。上立ち香華やかな白桃🍑香？高千代らしい濃醇甘口。とにかく濃い。ちょっと濃すぎかな？飲み疲れそう。果汁100％の濃い外国のパイナップルジュースの様だ。
デザートやわぁ
旨味と甘味のバランスがいい
Halloween Label。先々週飲んだおりがらみバージョンより濃ゆい感じ。たかちよ好きだったけど、フルーティ過ぎて、物足りなくなってきたかなぁ。
ハロウィンは甘くて苦い。
とろり甘く、苦みが後半
ハロウィンおりがらみ。フレッシュでピチピチ。ちょっと甘すぎるかな〜。でもおいちぃ。
🌟4.5
純米大吟醸 おりがらみ ハロウィンラベル 無濾過生原酒 精米48%
おは肴 130ml 650円
梨のような香り、フルーティーでジューシーな甘み