たかちよ

たかちよ 純米吟醸 無調整生原酒
AI-IPPON
高千代酒造（新潟県南魚沼市）
酒米：愛山 22.5／一本〆 77.5
酵母：協会1801
精米歩合：59、AL度数：16
日本酒度：非公開

デリケートな甘みと酸味が口に広がり、シャープさもある
これは美味い！

パープルスパーク？うすにごり活性生。ややこってりめの炭酸あまにが。

たかちよ ハロウィン🎃 純米大吟醸
美味い

純米　雄町
精米歩合70%、アルコール分16度
誕生日プレゼントにいただいた赤チェック柄のたかちよは原料米が雄町。
オマチストにはたまりません！

あまい！うまい！

扁平精米無濾過生原酒おりがらみ。ハロウィンカスタムメイド。純米大吟醸なので甘くて飲みやすいけどリーズナブル！

ブルーのたかちよ
三人で一升軽く飲み干してしまう旨さ

たかちよピンク。
はなふぶき。
第一印象甘い。
スッキリ含んで後味しっかり少々の引っかかりあり。

たかちよSPARK うすにごり活性生
無調整活性生原酒

ブルーのチェック柄は雄町。
たかちよの中ではやや苦味が強め。

氷点貯蔵　おりがらみ本生
ほんの少しの発泡感。安定の美味しさ！

雄町純米吟醸。こってり甘苦。

たかちよSPARK うすにごり活性生
シュワシュワうすにごりで旨し！

純米吟醸 無濾過生調整 愛町 CHAPTERⅢ
愛山22.5% 雄町77.5%

愛山の華やかな香りがありながら、雄町のがっしり感もある。

たかちよホワイト。
もりのくまさん。

スッキリ甘口で後半しっかり引っかかる味わい。

無調整おりがらみ　扁平精米　魚沼清酒豊醇無蓋　60%　16度
思ったよりサラッとしてる。
薄いにごり。色味なし。
うーん爽やか〜！爽やかに甘い！よい！少しだけ発泡？ピリピリする。じんじんじわじわ旨味、ピリピリ刺激が心地よい。
@ひなた

たかちよ おりがらみ本生
シュワうま

無調整夏生原酒。スイスイ進みます。

美味しかったです‼️

これは愛山の美味しさが全面的に感じられる。とてもよい。

無濾過生原酒
もりのくまさん

扁平精米 無調整生原酒 雄町 カスタムメイド
パイン系の香り。飲み口は微発泡と酸味があり、米の甘味、旨味が口にしっかり感じられる。ジューシーでどんどん飲めてしまう。

うすにごり 活性生原酒

たかちよのスパークリング🤩🎉
吹き出して慌ててグラスへ。ガスがガンガンに発生してて呑みやすかった。今年初のたかちよ、去年より確実に美味い😋

ラムネのような味わい

愛山77ラベル。はちみつのようなニュアンスと粘度。