たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、果実味豊かで弾けるガス感が特徴のお酒です。ラムネやメロンソーダを思わせる香りや味わいを持ち、甘みと酸味のバランスが良く、上質な味わいが広がります。香りはフルーティであり、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴と言えます。果実のとろみや厚みのある味わいも楽しめ、爽やかでフレッシュな青りんご感があります。洋食との相性も良く、苦みは程よく微発泡しています。また、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香りや味わいも楽しめます。キツさも感じられるが、熟した果実様の味の濃さがあります。果実感を強く感じる口当たりや甘みの余韻が残る後味も魅力的です。
みんなの感想
Takachiyo59シリーズ新潟産一本〆です。
口に含むとフルーティ（パイナップル❓）爆発💥その後米の旨味を感じながらサラッと飲めます。女性受けしそうですが、飲兵衛オヤジもしっかり楽しめます😀
藤澤屋 税抜き1450円
たかちよ
町田駅前 日本酒ラボにて
Happy🎃Halloween
開けたて微発泡。美味しい。
甘めすっきり
熱燗、甘くて飲みやすい
たかちよ 扁平精米無調整おりがらみ
アルコール分 16度
甘酸っぱい白葡萄ジュースのよう
純米大吟醸 ハロウィンボトル
うすにごり やや酸味あり
純米吟醸 無濾過生原酒 亀ノ尾 59
HALLOWEEN LABEL
扁平精米 無調整おりがらみ
注ぐと振ってないのにうすにごり。
粘度が高いのかおりが細かいからか全体的に濁っている感じ。
含むと米の甘味を少し感じた後にイチゴ系の酸味。そして辛さが後からくる。
美味しいけどもうちょい甘味ある方が好み。
南魚沼のふるさと納税返礼品でした。
ハロウィンラベル
購入店：伊勢五酒店
入口は甘さ、途中アルコール感強く、後味は辛口。
キレがいいので食事にも合う。
開栓は全く問題ありませんでした。
上澄みから。
ほんのり甘くにごり特有のコメの香り。
少々なガスと滑らかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
比較的コクある甘味と仄かな酸苦と思ってたより強めな辛味な余韻です。
撹拌します。
上澄みの質感からミルキー感が増し全体的に若干ドライになる感じです。
グレープ感はあまり感じませんでした。
たかちよ
うすにごり活性生
Spark
扁平精米
無調整活性生原酒
マスカットの果実味が広がり美味しい。
無調整 おりがらみ
黄金がかった色
美味しいです。
SEVEN 無調整 生原酒 おりがらみ本生
たかちよ CUSTOMMADE t812 オレンジラベル
扁平精米 無ろ過 生酒
厳選中取り
氷点貯蔵
custom made
アルファベッドと同様に、淡麗辛口揃いの新潟酒では、逆を行く平仮名たかちよ、久しぶり購入。
氷点貯蔵のオレンジラベルは、パイナップル系のジューシーな旨味でした。
ひらがなたかちよは、久しぶり。丁度メロンの時期なので、SEVENを購入。
チリチリガスとオリのジューシーさとたかちよの中でも夏寄りのグビグビ系です。
マドラスチェック OMACHI70
ジューシー
キレ良し
まったり濃くあり
限定品 無調整夏生原酒
Summer Blue
新しくオープンした、鳥将で。