
豊潤
小松酒造場
みんなの感想
純米吟醸酒 雄町
クセがあり、やや難しい。
特別純米 おりがらみ
酸があってちょっとシュワシュワ
うまし
2020.03.15 巡
豊潤 大分三井
無濾過生酒
カルピスみたい
豊潤じゃない。最初があまり味がしなくてあとから辛味がくる。うぐいすの庭と似ている。
大分三井 特別純米酒
昔の在来品種米を再現
精米歩合 60% 15度
昨年よりも力強いお酒
大分のお酒
最後の飲み味が独特
料理に合えば、美味しいかも…
料理なしだと、飲み辛いかな😅
冷やおろし特別純米
ひやおろし 大分三井
29BY 精米歩合 50% 16度
数量限定酒 程良い熟成感
柔らかなコメの味
雄町の特徴ある華やかな香りがありつつキレが良いです。
農厚で辛口。どっしりしてるがキレ味抜群 パワーのある食べ物にも負けない。 4.5
特別純米無濾過生酒
特別純米無濾過生原酒
新酒
特別純米酒 無濾過生原酒
Begin 精米歩合 60% 16度
清冽 昨年よりも澱が多い
純米吟醸 大分三井
原料米:大分三井
精米歩合:50%
アルコール:15度
特別純米無濾過生原酒
しっかりした飲みごたえの純米酒🍶ちなみにBorn in the USA げな❗️
それほど辛口でなく 最初の飲み口が硬い程度 後味薄い
博多駅で購入 やはり常温保管はアカン
特別純米酒
乳酸菌の香りというか味わい
純米吟醸 雄町 ひやおろし 28BY(醸造年度) 精米歩合 60% 16度 バニラ香
飲んだのは「純米吟醸 雄町」。すっと入って行く感じで、味も香りもさらっとしている。スイスイ飲めて危険かも。
Prototype 0.02
純米酒
特別純米 おりがらみ
フルーティで若干のアルコールの香り。シュワシュワと旨味を感じのどを通ったあと、少しの時間差で、その喉元から辛味がやってきます。落合信彦のドライ感。地元はなの舞にて。
口切りは微妙でしたが、2日目になっておりがらみの雑味が消えて甘さが前に出てきました。うめーっす。銀座SIX土産。
特別純米 おりがらみ