宝剣

houken

宝剣酒造

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

ノブ
2021/11/19

宝剣

広島出張でいただきました。
香りスッキリ、味わいもスッキリフルーティ。
美味しいです。

★★★★☆
4
かぶかぶ
2021/11/15

遅めの帰宅、遅めの晩酌。
何年振りかの宝剣。酒未来◎
前回は生酒を冬に飲みましたが、こちらは火入れなのに結構甘味が強くて意外!
北陸酒のほっこりさとも違うしみじみとした日本酒感。全体的にはやや甘味優勢ですが、口当たりから一貫して軽快。旨味も軽やかなので飲み心地抜群(’-’*)♪
平日の晩酌にぴったりな一本。これは旨い☆

★★★★☆
4
みねぴ
2021/11/13

純米 超辛口 八反錦 60%
湧水仕込み セキ

★★★★☆
4
ましら
2021/11/03

純米酒 超辛口 湧水仕込 広島県産八反錦100% 精米65% ALC15
八反錦に由来するのか、少し癖があるように感じますが、超辛口の本領発揮の味わい。今夜の味の濃いあん肝、白子、脂の乗ったショゴにあってました。

20211102茅ヶ崎笑男酒場Chirori

★★★★☆
4
キョホー
2021/10/03

寶劔、涼香純米吟醸、広島県産八反錦100%使用。富士山周辺の西湖近郊コンビニで購入。辛口だが微かに甘みがある。秋刀魚の塩焼きとベストマッチ。明確な塩味と合わせると甘みが感じられます。

★★★★☆
4
かずKAZ
2021/10/02

純米吟醸秋あがり

★★★★☆
4
KENTY
2021/09/20

呉の土井鉄 純米吟醸 八反錦55
少し苦辛さがありながらほんのり甘旨味を感じる。やはり呉の土井鉄は美味しかった。

★★★★☆
4
大悟
2021/07/21

涼香 純米吟醸 八反錦

まろやかな口当たりから苦味でキレる、旨い!

★★★★☆
4
マスカラス
2021/04/07

宝剣・純米大吟醸・限定中汲み湧水仕立て💧これは複雑な味わい、甘くない苦味があるけど不思議と呑める日本酒、センスあるね❗️土井鉄やるなぁ!それではかんぱーい❗️

★★★★☆
4
あきじろう
2021/03/25

広島・呉市の酒、宝剣!
八反錦100%使用の生酒・純米吟醸!
宝剣のかすみ酒は初めて!
鯛のかぶと煮にめっちゃ合うわ〜(〃艸〃)♡

★★★★☆
4
サートゥルナーリア
2021/02/21

純米・呉産八反錦、宝剣なんで基本辛口、伏流水で綺麗さ際立つ酒

★★★★☆
4
りょとかな
2020/12/30

バランス抜群

★★★★☆
4
コロ助
2020/12/09

宝剣 純米酒 広島八反錦 しぼりたて

グラスに注いでも香りはほとんどせず、ひと口含んでからが本領発揮。日本酒度+6の辛口でありながら、米の旨味に加えてしぼりたてのフレッシュな香りも凝縮されていて、スッとキレていきます。飽きずにずっと呑んでいられます。

★★★★☆
4
kenken
2020/11/24

湧水仕込 純米酒
精米歩合 60% 16度
広島県産八反錦100%
甘辛いい塩梅

★★★★☆
4
風早
2020/11/16

呉の土井鉄
純米吟醸中汲み

★★★★☆
4
KENTY
2020/11/10

純米 廣島八反錦 火入れ
開けてからしばらくは硬さがあり飲みにくかったが、4日ほど経つと柔らかく甘旨味が調和して、食事に寄り添う佳酒になった。

★★★★☆
4
ゆうすぐりゅ
2020/11/07

超スッキリ!
ちょっぴりり!!
飲み進んで行くとしっかり味も

★★★★☆
4
kin80
2020/11/04

飲み口、やや甘め
後味スッキリ

★★★★☆
4
うり
2020/10/20

水みたいである

★★★★☆
4
o_hide
2020/09/27

2020/09/26
鮨にしむら@六本木

★★★★☆
4
F17
2020/09/11

宝剣 酒未来 純米吟醸

2020/9/11 @tabi 体調○
バランスが良い旨さ

★★★★☆
4
mro
2020/09/05

純米 超辛口

購入店:矢澤酒店
辛口なのに特純のような奥行あり。
キレがいいので、食中酒として飲み進められる。

★★★★☆
4
みねぴ
2020/08/05

涼香 純米吟醸
八反錦 55%
セキ

★★★★☆
4
マスカラス
2020/07/17

宝剣・純米酒・レトロラベル😎甘味とかはあまり無いけど、キレる!食事と合わせると美味さが増し増し❣️それではかんぱーい❗️

★★★★☆
4
じーつー
2020/06/30

純米 レトロラベル
穏やかな香り少々。口当たりスルリと滑り込む。と、旨が米風味を伴ってジワリジワリ。後ろに微酸を湛えて二つの波で染み入る。引きはゆっくりしんみり。まるで老舗温泉宿の旅情がごときの余韻。冷やからで正解。カレイの煮付、優甘。三つ葉マヨポンサラダ、甘淡。蕗味噌、甘旨。昆布柴漬け、甘旨。で燗。全体的に底上げされて、鼻抜け&辛出でグッときます。アテと共に歩み、飲めば飲むほど馴染んでくる。冷めてきてぬる、いいっすねぇ。
四合1100

★★★★☆
4