文佳人

爽やか夏吟醸
高知
ちょいから　ラムネの香り

文佳人　純米吟醸　土佐麗　50%16.5度

純米吟醸酒
『土佐麗(とさうらら)』

純米吟醸酒　土佐麗。高知県の酒造好適米　土佐麗を全量使用。酸味があって甘くて、かつ日本酒らしくて。

特別純米
おりがらみ生酒限定

高知県。特別純米酒リーズルおりがらみ。しっかり辛口。

辛口純米
with小原
芳醇だがキレ良し。

文佳人 純米秋あがり
精米歩合55%

文佳人 純米 秋あがり

2020/9/24 ＠tabi 体調○
旨さと酸味
食中に飲むと旨みが引き立つ

純米酒
香りは爽やかで少し辛口。
食事の初めから飲めて、肴として生ものに合わせても良かった。

高知 アリサワ酒造
岡山県 アケボノ使用
少しピリピリ優しくふゆよか、濃いめの肴にあう

夏吟醸を購入。

THE 高知なお酒

辛口で夏にぴったり

夏吟醸
ラベル可愛い
バナナっぽい匂い
フルーティー、甘味あり

高知。フルーティー。どこまでもフルーティー。それ以上はない。

強めな酸味を深く味わいます

文佳人　夏吟醸

お米は非公開ながらも、50%磨きアルコール度16.5のお酒です。

飲み口は、軽く甘みも感じますが、酸味もあるので甘酸っぱい、さっぱりしたお酒です。
もし、強く感じる場合は、氷を入れてロック酒でも。

うまし

甘み強め、後味残る。

純米吟醸　土佐麗　高知県香美市
中辛、酸味のあとにまろやか甘味と旨味
冷酒
+0.5

初の高知の酒❗️
いつか現地で呑みたいものです😆

純米辛口
文佳人らしく、豊な香りだが、甘くなくスッキリ、キレ良し

辛口、微発泡でグッド、今までのとは別の酒で少し残念でした。

純米吟醸❗
口当たりも後味も普通かな。普通に旨い❗万人好みかな。

明けて2日目。サラッとしている。
グビグビ呑める。

純米　秋あがり
アケボノ(岡山県産)100%
55%磨き　17.5度