飛露喜
廣木酒造本店
みんなの感想の要約
福島県の廣木酒造本店の日本酒「飛露喜」は、軽い口当たりで苦味が少ない特別純米や、甘みと旨味を重層的に感じられる純米大吟醸など、バラエティ豊かなラインナップが特徴です。フルーティーな香りや米の旨みが感じられるお酒で、バランスが良く辛味や酸味も程よく溶け込んでいます。おいしくて飲みごたえがあり、余韻が少ないスッキリした味わいが特徴です。
みんなの感想
純米吟醸
特別純米
飛露喜 特別純米 かすみざけ
ああ、甘露
町田市 日本酒ラボにて
いつ見ても男前
パイナップルみたいなジューシーさの後に辛味が広がり、スーッとキレる
スッキリした飲みこごち。純米は、辛口に米の香り。大吟醸は、みずの如しにスッキリ。やばい鮭
純米吟醸生詰 黒ラベル
製造年月2021.10
720ml
純米吟醸
飛露喜 純米吟醸
特別純米
特別純米
純米大吟醸
強めのアタックからの全方位のバランスの良さ。サスガですね。
夏休みも集まれそうにないし時間切れなのて例によってやむなく開栓。メチャメチャ美味くて1人で開けたのを例によって少し後悔。
大吟醸
純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.3 1870円/720ml
7月18日開栓。甘く妖艶な上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライ系マイルドな旨味。甘味は背景にあり下支え感。酸も結構あるが甘酸が一体になっている感はない。結構強めな苦味で〆る。飲み進めると甘味が十分に感じられ旨い。7月19日完飲。
純米大吟醸
福島の酒って感じの味
山田さんと飲んだ。すでに泥酔。
スーパーフルーティ
３種類の飲み比べを実施。
・天明 坂下山田（純米）
・冩楽 夏吟おりがらみ（純吟）
・飛露喜 （純米大吟醸）
この飛露喜が、一番美味しかった。
※段々出来上がって来ちゃったので、翌日の記憶を頼りにコメントの為今回は曖昧です😅
購入額 ￥2970（720ml）
純米吟醸 生詰
お米のフレッシュな香りがほんのりとします。飲み口は酸味と苦味のバランスが良く、高級感のあるすっきりした味わいです。
後味もすっーと切れ味が良く、淡麗辛口のお酒です。
飛露喜 純米吟醸 愛山 しっとりしてお米の旨味を十分感じさせ、それでいて透明感のあるお酒です
飛露喜・純米吟醸
香りは程よい吟醸香がありフルーティ、味は飲んだ瞬間のインパクトこそないが、飽きが来ず、ずーっと飲み続けられるお酒、どんな料理にも合う、置いて飲んだ方が旨味が増す感じがする、
新政を1本開けた後の2本目としては荷が重すぎたかな。
特別純米
純米吟醸
飲み口はしっかり、煮魚と一緒に飲むとよりお酒の旨味が味わえる