日高見
平孝酒造
みんなの感想の要約
平孝酒造の日本酒「日高見」は、うすにごりの純米吟醸生酒であり、冬の南極海をイメージしたパッケージが特徴の日本酒です。酸味が強めでフルーティな味わいであり、うすにごりの特徴を持ちながらも純米吟醸の旨みがあります。また、辛口のタイプもあり、ジューシーさや旨さを感じる日本酒として評価されています。さわやかなアルコール添えで飲みやすく、さらに初しぼりや秋あがりなどのバリエーションも楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
純米 初しぼり 無濾過生酒
フレッシュミルキー、旨い
純米
初しぼり
無濾過生酒
日高見は全部美味しい!
スッキリ 天ぷらに合う
アテは蛸の白子 超辛口が合う
Daccha 純米吟醸
720ml 1,650円
魚といえばの代名詞🐟
味は濃いめっすかね🤔
【助六】純米大吟醸(精米歩合50%)、アルコール分16度以上17度未満
秋あがり 純米
ぶどうの細い香りの奥に青いバナナっぽさ少々。まろやかな甘旨酸がinして旨広がり。酸がやや伸びてのしっかり辛。広がりながら染み込んでゆく。甘旨が乗っかった酸キュー辛切れ酒。うんうん。オニオンタンレモン、旨淡。枝豆、旨辛。ゴーヤチャンプル、爽旨。わかめとタコの酢の物、旨。エシャロット、爽旨◎。焼鳥塩、旨酸◎。しっかし、なにアテてもはずさないっすね。アテ酒万歳。甘旨がどんどん馴染んで、んまくなってきました〜。飲むほどに、いいわ〜。冷や推しで!
一升2800
夏酒!
この安定感、最高!
もう飲んじゃったけど
日高見の夏酒
やっぱり日高見、美味しい!
超辛口純米酒
仲御徒町さくらstyleにて
2周年記念で21日までグラス一杯100円ですよ〜ヽ(=´▽`=)ノ
今日の一番!!
メニューを一周したので、他にない?と、出てきた一品
日高見って魚のイメージだけど、口の中共洗いして二杯目がめちゃくちゃ美味い!!
え?辛口??って感じ。
おぼろ豆腐が合うわぁ〜!!( ꈍᴗꈍ)
や、でもごめん!
今日の一番は締めのアラ汁だわ( TДT)
ど辛と同じ感じ。糀の香り、ピリッと感も好き。
主に秀が呑む
2600円くらいかな。新崎で購入
口開け 旨し❗
合う〜
超辛口純米日本酒度+11
鮪刺身には日本酒度11が合います
超辛口純米11度のやつ、鰺刺をアテに
純米酒(精米歩合60%)、山田錦、アルコール分15度〜16度
烏賊沖漬けと共に
辛口スッキシ 魚に合いますよ
厚揚げを炭火で炙りながら頂く
トリハツで頂きます
またまた来ました、日高見!
ほんと好きだなぁ〜この酒!
助六初桜 純米大吟醸
1,980円