日高見
平孝酒造
みんなの感想の要約
平孝酒造の日本酒「日高見」は、純米超辛口や純米大吟醸など多彩なバリエーションがあり、口コミではキレのある味わいやしっかりした呑みごたえが特徴とされています。フルーティーな香りや爽やかな印象、やや酸味や甘味を感じさせる味わいがあります。また、シャープな酸味やクリアな透明感が魅力とされており、夏にも向いた涼やかな味わいが楽しめると評価されています。
みんなの感想
味わえなかった。また飲みたい。辛い？かと
口当りまろやか。しっかり米の味がしてのみごたえあり。いくらでも飲めそう？
純米秋あがり
2024年9月も
魚貝にあう
旨辛口
磯自慢のほうが個人的には好き
ダリメにて
からくち⚡️⚡️
海福寿司半額
超辛口純米
溜池山王 田
超辛口 純米
720ml¥1,375(税込)
1.8L ￥2,750(税込)
魚に合うことをモットーとし、しっかり旨い辛口の酒を醸す平孝酒造、その主力銘柄・日高見。
しっかりとした酸のおかげでキレの良さを見事に実現。冷やしてスッキリと飲んでも良し、燗にしてよりコクが増した味わいを楽しむのも良し。
日本酒度:+11
使用米:ひとめぼれ
精米歩合:60％
度数:15度以上16度未満
あきあがり🍶
アルコール度数16度とあるが
もう少し高く感じる。
普通
ちょい辛
ちょいふくらみ
鋼吉
淡麗
刺身に合う
純米
超辛口の基準がわからなくなっているが、あてが魚ならもう少しクリアで良いかも。
淡麗辛口
すっきりで刺身、寿司に良いかな
@さあくる
もとき
ラベルが可愛い🏷️
酸味強め、フルーティでほんのり微発泡。
日高見 純米吟醸 うすにごり生
純米 初しぼり かすみざけ
沖縄県 きち屋にて
口当たりまろやか。辛口だがきつくはない。美味しいお酒です。
詳細情報がラベルにない。すっきり美味しい。香りもある。アル添だからね
舌が痺れるような甘
なかなかうまい
2.8？純米 秋上がり。辛口ー。やや酸味。
純米 秋あがり
兵庫産 山田錦100%
沖縄県 あるこりずも にて
芳醇辛口純米吟醸
店:雨ニモマケズ